忙しいな~!師走。毎年のことだけれど,慣れませんえーん

 

 

 

同時進行で,クリスマスの準備をしなくっちゃ~と毎年焦っています。

子どもたち,昨日はサンタさんに手紙を書いていました。

ついにゲーム機がほしい!と・・

 

 

クリスマスのメニューを考え中です(^^)

かわいいツリーの形のカップケーキ!

子どもとデコレーションが楽しいですよ。

 

 

 

「ツリーカップケーキ」

 

【材料】カップ10個分 

・薄力粉  100g

・ベーキングパウダー  3g

・砂糖  60g

・卵  1個

・牛乳  50cc

・バター  30g

・太白胡麻油  20g

 

【抹茶ホイップ】

・生クリーム  200cc

・砂糖   20g

・抹茶  6g

 

【デコレーション用】

・デコペン(緑)  1本

・アラザン  適量

 

 

 

 

 【作り方】

1,ボウルに室温で柔らかくしたバターと砂糖を入れてホイッパーで混ぜる。しろっぽくふわっとしたら卵と油を入れてさらに混ぜる。

 

2,合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。牛乳も混ぜる。

 

3,カップケーキ型に流し,170℃予熱したオーブンで20分~焼く。

 

4,抹茶ホイップを作る。ボウルに抹茶を入れ生クリームを少しずつ加えてダマが無いように混ぜる。 砂糖も加えて混ぜる。

 

5,4を氷水にあてながらハンドミキサーで泡立てたら、丸口金を付けた絞り袋に入れる。

 

6,デコペンを溶かしてオーブンシートに星形に絞り,冷やす。星形チョコとアラザンなどで飾り,完成♪

 

 

 

 

【コツ・ポイント】

クリスマスに定番カップケーキ!丸口金がお気に入りです(^^)

 

 

 

 

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ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である

2019年度スパイス大使をさせていただいてました(^^)

 

スパイスブログ認定スパイス大使2019
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2020年度もスパイスアンバサダーとして活動しています(^^)

 

 

 

 

 

 

【レシピブログの「茨城新名物料理コンテスト」参加中】

 

茨城新名物料理レシピ
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「簡単かわいい!クリスマス手作りスイーツ」コーナーにレシピを掲載中!

レコルト エアーオーブンをモニタープレゼントしていただきました!

 

 

 

 

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いろいろなお料理に活用し,発信したいです爆  笑

 

「レコルト エアーオーブン」は,揚げ物,ローストやグリル,ベイク,温め直しと, これ1台で様々な料理を作ることができる優れもの!!さっそく試してみましたよ\(^o^)/

 

 

 

 

憧れの「焼き芋」が超簡単に作れました!

 

 

私,焼き芋が大好きで,そのためにBBQをするといっても過言でないくらい焼き芋LOVEです(^^)

それが,BBQしなくても手軽に作れて大満足!!

あっという間になくなりました(^_^;)

 

 

 

 

 

 

【材料】小さ目6個分

・さつまいも(小さ目)  6個

・キッチンペーパー  6枚

・アルミホイル  適量

 

 【作り方】

 

1,さつまいもは皮ごと洗い,濡らしたキッチンペーパーで包み,アルミホイルをぴっちりとまく。

 

2,200℃に予熱したオーブンで40分程度焼く。

※竹串をさしてみて,すっと火が通っていたら完成です。

 

 

 

 

 

 

我が家にきたエアーオーブン♪

 

 

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スパイスブログ認定スパイス大使2019
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【レシピブログのエアーオーブンで様々なお料理を作ろう♪モニター参加中!】

 

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チョコのおいしさがぎゅっと感じられるチョコケーキ!

とても手軽においしくできたので紹介します(^^)

 

 

 

 

 

【材料】1個分

・チョコレート   120g

・太白胡麻油   30g

・薄力粉   30g

・砂糖  30g

・卵  2個

写真は2倍量で作ってます

 

 【作り方】

 

1,卵は卵白と卵黄に分け,卵白を泡立ててメレンゲを作る。(卵白は,砂糖を3回に分けて入れて泡立てていく。)

 

2,耐熱ボウルにチョコレートと油を入れて湯せんで溶かしておく。

 

3,1に卵黄を加えて混ぜ,そこへ2を入れて混ぜる。(ホイッパーで)さらに,薄力粉をふるいながら入れて混ぜる。(ゴムべら)

4,オーブンシートを敷いた型(バスケット)に流し,180℃予熱したエアーオーブンで20分焼く。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我が家にきたエアーオーブン♪

 

 

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