ガラムマサラ,クミン,シナモン,ターメリック,コリアンダー,パプリカをはじめたくさんのスパイスをいただきました!
レシピブログさま,ハウス食品さまのモニター企画でいただききました
ありがとうございます![]()
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時短&ヘルシーだけどお腹にたまるおかず(^^)
大好き鶏マヨ♪じゃがいもを入れたらさらにおいしい♪コスパ最強のうまうまおかず!
うちの子どもたちは,鶏むねがパサパサだと食べてくれません(>_<)
このおかずにすると,ジューシー&スパイスの効果でもりもり食べてくれます。
おかずの1品に♪
★鶏ポテトマヨ★
【材料】4人分
・鶏むね肉 300g
・冷凍ポテト(皮付き) 150g
●塩コショウ 少々
●酒 小さじ2
●砂糖 小さじ2
・薄力粉 大さじ2
〇マヨネーズ 大さじ4
〇ケチャップ 大さじ2
〇牛乳 大さじ2
〇お好み焼きソース 大さじ1
〇ブラックペパー 小さじ1
・パプリカパウダー 少々
【作り方】
1,鶏むね肉は一口大にカットして●をもみこむ。
2,ポリ袋に薄力粉を入れて,1を入れて粉が全体に付くようにふる。
3,ボウルに〇を合わせて混ぜておく。
4,フライパンに油をしき(分量外),2と冷凍ポテトを揚げ焼きする。
5,香ばしく焼き色が付いたら3のボウルに入れて混ぜる。
盛り付けて完成!パプリカパウダーをかけて居酒屋っぽく♪
【ポイント】
4では,鶏肉に火が通るようにしっかり焼く。
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ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度スパイス大使をさせていただいてました(^^)
2020年度もスパイスアンバサダーとして活動しています(^^)
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