しゅわしゅわフルーツポンチ♪

夏になると食べたくなります・・・

フルーツポンチ♪
小さい頃から憧れでした。
パーティなどではスイカで作りますが，今回は熟したおいしいメロンがあったのでこちらで・・・


子どもたちといちごゼリー，メロンゼリーを作り，メロンをくりぬき，フルーツを飾り，最後はみんなでサイダーをしゅわ～っと！
「わぁ～」と歓声が上がりました(^^)


楽しいおやつタイムでした。

大好きさくらんぼ！

今日はとってもいい天気☀
フルーツ狩り日和でした(^^)

お隣の青森県。岩木山のふもとにある広～い果樹園で思いっきり走り回り，さくらんぼやハスカップ，ぐみ，いちごを食べてきました。佐藤錦だけでなく，サミットや南陽など種類もたくさん！子どもたちはサミット（アメリカンチェリー）がお気に入りでした。
 
おいしいね～♪

帰りは源泉かけ流しの貸切温泉に入り，最高の１日でした～。リフレッシュしたな～。

また１週間がんばります！

ほっくりもちもち♡おこわ風炊き込みご飯

山の芋って知っていますか？
秋田県鷹巣町の名産です。長いもの粘りをとても強くしたような芋で，つなぎなしで鶏だしのスープに落とし，おだんごにして食べる「山の芋鍋」が有名です。


そんな山の芋を使って・・・
山の芋がもちもちほくほくでおいしい♪おこわのような炊き込みご飯です。
切って，混ぜて，炊くだけの時短料理ですが，手の込んだ料理に見えます！

材料（４人分）
・お米　　２合
・山の芋（2㎝角切りに）　　　100g
・ツナ缶　　　１缶
・ごぼう　　　50g
・人参　　　1/2本
・しめじ　　1/2袋
・塩昆布　　少々
★しょうゆ　　　大さじ２
★酒　　　　　　大さじ２
★みりん　　　 大さじ２


作り方
１，米をといでおく。ツナ缶の油をきっておく。野菜は細かく刻んでおく。

２，炊飯器に米と★を入れて混ぜ，２合の目盛まで水を入れる。

３，２に塩昆布，野菜，ツナをのせて炊く。


調理時間
60分くらい

ポイント
山の芋のねばりでおこわみたい(^^)もちもちです。
ツナ缶を鶏もも肉100gに替えてもおいしくできます。

レシピはこちらにも
ほっくりもちもち♡おこわ風炊き込みご飯 by haraya

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