少し前に作った我が家のピクニック弁当
１００均のランチパックでお手軽でおしゃれに(^^)
おにぎらすの断面がかわいい～♪
萌え断面♪好きな具材で簡単おにぎらず
材料（１人分）
・ご飯 茶わん１杯
・のり（大きいもの） １枚
・照り焼きチキン １枚
・きゅうり（薄くスライス） 1/2本
・スライスチーズ １枚
（レシピは写真の一番右です）
※左から，きゅうり×卵焼き×鮭フレーク，ウズラの煮卵×きゅうり×チーズ，チーズ×きゅうり×カニカマ です。
作り方
１，ラップの上にのりを置き，ごはんを半分のせてうすくごはんを広げる。ごはんは，正方形ののりに対して４５°ずらして中央に正方形に広げる。
２，きゅうり，チーズ，照り焼きチキンの順に１にのせ，残りのごはんを具材をかくすように広げる。
３，のりは対角線の角どうしを重ねるように包む。（ラップごと）
４，ぎゅっとラップで包み具とごはんをなじませ，断面がみえるように包丁でカットして完成。
調理時間 ５分
料理のポイント
いろいろな具材で試してみるとお気に入りが見つかります！
今日はプールに行って，お昼はＢＢＱの予定です！久々に魚を焼こうっと！
昨日までずっと雨だったのがうそのように晴れ。今日は30度超えました。
子どもたちは午前学校のため，午後からお出かけ。ＨＯＮＤＡさん，ダイハツさんのイベントでは，子どもたちは射的やダーツを楽しみ，花火やしゃぼん玉やお菓子，ビール（射的でムスコがゲット！）をいただいてきました。楽しかった～！
さっそく家に帰り，しゃぼん玉→夜ごはん→花火（今年初！）をやりました。夏っぽいな～
ついに梅雨明けしたかもしれません
秋田の短い夏がやってきます。
あと４日学校に行けば夏休み！
夏のおもてなしに(^^)午後のお出かけでは，あまりに暑くて，アイスコーヒーやフラッペを買ってしまいました！
でも，おうちでのんびり飲むのが好きです。
コーヒーゼリーとミルクゼリーとカフェオレゼリーのドリンク風です。
【材料】４人分
・砂糖 10g
・生クリーム（８分立て） 100cc
コーヒーゼリー
・アガー 8g
・砂糖 50g
・水 400cc
・インスタントコーヒー 8g
ミルクゼリー
・アガー 8g
・砂糖 40g
・水 200cc
・牛乳 200cc
【作り方】
１，生クリームは砂糖と合わせてホイップして絞り袋に入れておく。
２，コーヒーゼリーを作る。アガーと砂糖をよく混ぜておく。鍋に水を入れ，それをダマにならないようにかき混ぜながら入れる。
３，かき混ぜながら加熱し，沸騰してから１分以上よく煮溶かして火を止める。コーヒーを加えてよく混ぜる。
４，ミルクゼリーを作る。アガーと砂糖をよく混ぜておく。鍋に水を入れ，それをダマにならないようにかき混ぜながら入れる。
５，かき混ぜながら加熱し，沸騰してから１分以上よく煮溶かして火を止める。レンジ600wで30秒加熱した牛乳を入れて混ぜる。
６，３のコーヒーゼリーの1/3と５のミルクゼリーの1/3を合わせて混ぜ，カフェオレゼリーを作る。
７，３と５と６をそれぞれお好みの容器に入れて冷やす。
８，ホイップクリームを絞り出して完成！
↑コーヒー白玉を添えてみました♪
【ポイント】
アガーと砂糖を混ぜておいて，少しずつ水に混ぜながら入れるのがポイント。一気に入れるとダマになってしまいます(>_<)ストローにマスキングテープを巻いてかわいく飾ります♪
七夕も豪雨でしたが，ずっと梅雨らしい天気です・・・。七夕は部活動で，子どもたちのＰＴＡが見られず残念
昨日から今日にかけて，大館少年自然の家に宿泊体験学習でした。（実に小学校５年生以来！30年近くぶりです）が，野外炊飯のカレー作りもどしゃぶり（屋根があるので作って食べましたが），今日も一日雨。外での活動が全くできず，残念な２日間となりました。疲れた
ビショビショになったくつを２足さっそく洗って，帰宅。
昨日泊まりだった私を慰労してくれた，子どもたちとパパ，ありがとう♪元気でました。
なんか忙しいです・・。
雨でも気分を盛り上げます！！
七夕のデザートです。昔，フルーツポンチは憧れのデザートだったのを思い出しました！！
きらきらお星さまの白玉とゼリーのフルーツポンチ♪しゅわしゅわ～でおいしいですよ。
【材料】４人分
・すいか（小玉） １個
●白玉粉 50g
●絹豆腐 30g
●マンゴーピューレ 20g
〇かき氷シロップ（ブルーハワイ） 大さじ４
〇水 100cc
☆カルピス 20cc
☆水 80cc
・ゼラチン＋水 6g＋30cc
・サイダー 200ccくらい
【作り方】
１，ゼリーを作る。それぞれ〇と☆を混ぜておく。レンジ加熱して溶かしたゼラチンを半分ずつに分けて加え混ぜる。
２，〇と☆を1㎝位の厚さになるように平らなバットに入れ冷やし固める。固まったら〇のゼリーを星型で抜く。青ゼリーはくずす。
３，白玉を作る。●を混ぜ，まとめた生地をめん棒で伸ばし星型で抜く。沸騰したお湯で茹で，浮いたら冷水にとり，よせておく。
４，スイカの器を作る。スイカの底を薄く5mmくらいを平らにカットし，安定させる。スイカの上部をギザギザにカットする。
５，スイカの中身を専用くり抜き器で抜き，よせておく。（スプーンでも）器に残ったスイカのもスプーンで取り，移しておく。
６，器に５のスイカの実，３の白玉，２の星型のゼリー，青いくずしたゼリーを入れる。上からサイダーを注いで完成♪
【ポイント】
スイカとサイダーは冷やしておきます。
おうちイベントで出す場合，ゼリーと白玉を作っておくと当日スムーズです(^^)
