バレンタインに(^^)このケーキ，子どもが作れるくらい超簡単！わが家では，子どもと一緒に作って楽しんでいます♪
目からウロコ！ホットケーキミックスを使って，レンジで失敗なしの濃厚チョコケーキが作れます！
常備しているホットケーキミックスで手間いらずですよ♪
レンジで♪ チョコ＆ナッツの絶品ケーキ
【材料】6㎝の円形セルクル ４個分
・ホットケーキミックス 150g
〇卵 １個
〇ココアパウダー 10g
〇水 120cc
●チョコレート 90g
●牛乳 40cc
・ミックスナッツ（粗く刻む） 30g
・ラムレーズン 30g
・チョコレート 60g
【作り方】
１，耐熱ボウルにホットケーキミックスを入れ，〇を入れてホイッパーで混ぜる。
２，ラップをせずにレンジ６００ｗで４分加熱。生っぽい部分があれば30秒追加で加熱し，火が通ったらゴムべらでざっくりと混ぜる。
３，耐熱容器に●を入れてレンジ６００ｗで１分加熱し１分程おいてチョコレートに熱が入ったらゴムべらで混ぜて２に加える。
４，さらにナッツとレーズンも加えて混ぜ，熱いうちに型に等分してギュッと押し付け，冷凍庫で30分～１時間冷やし固める。
５，耐熱容器にチョコレートを入れ，ラップをせずに６００ｗで１分加熱しゴムべらで混ぜる。
６，それを４にかけて，型ごと傾けて平らにならし，冷蔵庫でチョコが固まるまで30分程冷やして型から外す。
７，型に入れて，上からチョコがけしても(^^)
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ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度，2020年度とスパイスアンバサダーとして活動していました(^^)
2021年度もスパイスアンバサダーとして活動させていただいています♪
