簡単♪おいしい♪チョコクランチ

このチョコクランチ，子どもと一緒に作るととっても楽しい♪

お手軽＆おいしい＆ステキ！
冷凍できます。冷凍しておいて，当日ラッピングをしてプレゼントに。

簡単おいしい♪チョコクランチ

【材料】シリコン丸型１６個分

チョコクランチ

・シリアル　　80g

・ホワイトチョコレート　　100g

・ナッツ類（くるみやアーモンド，ミックスナッツだとお手軽！）　　20g

デコレーション用

・スイートチョコレート　　50g

・アラザンなど　　少々

【作り方】

１，シリアル，ナッツ類は細かく刻んでおく。

２，湯せんで溶かしたチョコレートにシリアル，ナッツ類を入れてゴムべらでよく混ぜる。

３，型にぎゅっとゴムべらで押しながら入れて冷凍する。シリコン型がない場合は，手で丸めてオーブンシートにのせて冷やす。

４，冷凍から出したところ。

５，デコレーションする。湯せんでチョコレートを溶かし，チョコクランチをくぐらせたり，かけたりしてお好みでアラザンをのせる。

６，トリュフボックスなどにつめて完成！

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バレンタインにデコって楽しい♪パルミカレ

２月にはいっちゃいました～💦

早い～💦

子どもたち大好きなパルミカレ♡
いろんなデコをしてバレンタインやプレゼントにも最高です(^^)/

【材料】８枚分

・パイシート　２枚

・砂糖　　　10g

・水　　少々

・チョコレート　　　100g

・アラザンやカラーチョコ　　　適量　　　

 【作り方】

１，パイシートの片面にはけで水をぬって砂糖を振りかける。

２，別のパイシートをかさね、めん棒でかるくおしつけ（接着させる）、パイシートを半分にカットする。

３，１～２の工程を繰り返して、８枚の層ができるようにする。ラップで包み、冷蔵庫で30分くらいやすませる。

４，1㎝程度の幅でカットし、天板に並べ、砂糖をふりかけて200℃予熱したオーブンで20分～焼く。

５，３の工程で16枚の層ができるようにすると横幅が広がってこのようになります。

６，デコレーションをする。チョコレートを湯せんして溶かし、チョコレートをかける。

チョコが固まらないうちにアラザンや色付きチョコなどで飾る。

ホワイトチョコをかけてもいい感じ♪

【コツ・ポイント】

・天板にオーブンシートをしいておく。
・カットしてすぐに焼けるように200℃にオーブンを予熱しておく。
・横に広がるので、間隔をあけて並べる。

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節分といえば♪みんな笑顔になっちゃう☆恵方巻きロール

恵方巻きのようなロールケーキ♪クレープ生地が海苔です(^^)手づかみでもベトベトにならず，思いっきりかぶりつけます！

【材料】４つ分　38×27天板で作ります

 【作り方】

１、天板にオーブンシートを敷いておく。飾り用の生クリームをホイップしておく。（８分立てくらい）フルーツを切っておく。

２、〇でクレープ生地を作る。ボウルに強力粉，砂糖を入れて混ぜ，卵と牛乳半量を入れて混ぜる。さらに残りの牛乳を加えて混ぜる。

３、２の生地を120g取り分け，ブラックココアを入れてよく混ぜる。大き目のフライパンでクレープを焼いて，粗熱をとっておく。

４、ロール生地を作る。☆の卵白に砂糖を３回に分けて入れながらメレンゲを作る。（角が立つ程度）

５、★の卵黄に砂糖を入れ，白くもったりするまで泡立て，油を入れてさらに混ぜる。牛乳を入れて混ぜる。薄力粉を入れて混ぜる。

６、５に４を加え，ホイッパーで均一になるまで混ぜる。天板に流して平らにし，170°余熱したオーブンで17分焼く。

７、焼きあがったらロール生地にラップをして冷ましておく。粗熱が取れたら4等分にし，３のクレープ生地の上にのせる。

８、ホイップクリームをぬり，縦長にカットしたフルーツをのせ、フルーツのまわりにクリームをぬって、巻きこむ。生地の端と端をつなげて輪になるように。

９、ラップでぴっちり覆って冷蔵庫で冷やす。（4個できます）カットするときは，温めた包丁で(^^)

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