新潟の旅～４日目～ 長岡～燕～弥彦へ

気付いたら，新潟旅行から１ヶ月も経ってしまいました・・

昨夜は私は六日町上の原温泉「いろりあん」さんの別館「さくらさくら」に泊まりました。

別館にもかけ流しの温泉があり，とても濃いお湯でした。連日のキャンプ疲れに効きました～！

子どもたちと主人はなんと道の駅「南魚沼雪あかり」で車中泊です。

目指すは長岡のパンやさん「ブルックリン」です。昔よく通っていました。

相変わらずたくさんのおいしいパンがあり，コーヒーもいただけます。天気がよく，みんなで外でのんびり食べました。雑貨屋さんをのんびりみて，噂のイタリアンのお店「フレンド」へ。イタリアンもおいしかったですが，ソフトクリームのおいしさと安さにびっくり！

新潟県燕市の道の駅「国上」に立ち寄りました。ここも新しい道の駅でとってもきれい。

併設している足湯がとってもきもちよく，子どもたちもひとしきり遊んだあとで

「きもちい～ね(^^)」としばらく浸かっていました。泉質が珍しく，じわ～っと効くお湯でしたね。

新しい温泉「てまりの湯」ができていて，とっても興味があったのですが，次回のお楽しみに！

弥彦神社を参拝し，本日のお宿は「だいろく」さんです。

子どもたちのごはんも，彩りよく，豪華でおいしかったです(^^)オレンジジュースつき。

私たちもおいしいお料理をたくさんいただいて，満足です♪

楽しい新潟旅行でした。

またゆっくりと訪れたいと思います。

２学期がんばれるパワーをいただきました。

最強タッグ！お酒のおともに♡いぶりがっこチーズおつまみ

今日は一日雨で，久々にお家でゆっくり工作などをしています。（子どもたち）

キリクリームチーズ　ポーションタイプ

レシピブログアワード2018のモニター企画でいただききましたありがとうございます

週末の大人のお酒タイムにぴったりなおつまみを紹介します。
日本酒やワイン，ビールに合います。

わが家のお酒のおつまみの定番です。

秋田名物「いぶりがっこ」とクリームチーズだけで完成！

【材料】１人分

・いぶりがっこ　　２枚

・キリクリームチーズ　　１個

 【作り方】

１，クリームチーズを食べやすくカットし，いぶりがっこにのせて食べる！

絶妙なおいしさなのです♪ぜひ試してみてください(*^▽^*)

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レシピブログアワード2018

新潟の旅～３日目～ 越後湯沢でレジャー＆目的を果たした私

昨日からの雨はやみ，快晴に。

道の駅「南魚沼雪あかり」からお隣の湯沢へ向かったのでした。

大源太キャンプ場を予約していたものの，この日は午後から雨予報で，予約キャンセル残念！

まずは，湯沢フィッシングパークで初めての釣り体験！といってもつかみ取りですが・・

希望の数のお魚を池に放してくれ，それを３０分でつかみどります。

魚の動きが速くて，目でも追えない！

でもなんとか「ぎゃ～！」と叫びつつもつかんで魚をゲット！

その後は包丁でさばいて，串をさして，塩をふって，炭火で焼いて・・と貴重な体験ができました。

ズボンびしょびしょ・・

たくさんの人が訪れていましたよ。

自分たちで内臓を取って・・

炭火でじゅう～。

とってもおいしかったです

その後は，湯沢オーロラプールへ。大きいウォータースライダーがいくつかある巨大レジャープールです。

ここでも２時間たっぷり遊びました。（子どもたち＆主人）

私は少し時間をもらって，久しぶりの湯沢の温泉「山の湯」さんへ。

かけ流しの源泉でとてもあったまります。昔のことを思い出しながらゆっくり浸かりました。

たまに一人でふらっと立ち寄っていた温泉で，思い出深いです。よい意味で，何にも変わっていなかった♪

あがったらすぐ雨が・・それ以降はどしゃぶりで大変でした。

子どもたちと合流し，六日町へ。

この旅で，私には目的があり・・

昔，一緒に涙を流したり笑ったりして過ごした大好きな生徒たちの中の一人が亡くなって・・

これまでそのお宅に行けずにいて，やっとやっと本人の遺影と御両親に会うことができました。

当時の思い出は今でも鮮明です。

心の優しい，彼の周りにはいつも人が集まる，素直にごめんなさいを言える素敵な子でした。

私を育ててくれた大切な一人です。「本当にありがとう〇〇くん！」