クリスマスのメニューをどうしようかな？と考えるのが好きです。
去年のメニューはコレ！エビフライ大好きな子どもたちに大好評でした！
★ツリー風サラダ★
【材料】４人分
・レタス １つかみ
・スナップえんどう 10本
・ブロッコリー 1/4株
・ミニトマト ４個
・スライスチーズ（写真はチェダーを使いました） １枚
・冷凍食品エビフライ（小さ目） 10個
・カラフルペパー（あれば） 少々
・ドレッシング（お好みのもの） 適量
【作り方】
１，レタスはちぎっておく。トマトは切っておく。チーズは木の幹部分をお好みの大きさに
カットし，余った部分は星形で抜いておく。
２，スナップエンドウとブロッコリーは茹でて，水気を切っておく。エビフライは解凍しておく。
３，お皿にツリーのようにレタスを盛り付け，野菜やエビフライで飾り，カラフルペパーをかける。
４，お好みのドレッシングでいただきます！
【ポイント】
市販のレタスミックスサラダを使うと時短です。
パプリカやトレビスなども入っていてカラフルです(^^)
今週末，お菓子の家を主人とムスメで作るんだって！楽しみにしています(^^)
早く週末になあれ♪
こちらは，お世話になっている 小安峡にある「やどや三平」さんのきりたんぽ！
絶品です！！食べたい～！！
こちらは我が家風きりたんぽ！新米がたくさんある我が家。きりたんぽパーティを
しよう！と思い立ち，連休中みんなで作りました。（私はスープと具の準備。たんぽは子どもたち
＆主人で）
２日も連続で作っちゃいました。
みそつけたんぽのタレも作り，たくさんたくさんいただきました！おいしかった～！
きりたんぽは秋田のソウルフードですね(^^)大好きです。
かわいいツリーの形のカップケーキです(^^)
子どもとデコレーションが楽しいですよ♪
【材料】カップ１０個分
薄力粉：100g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ：3g
砂糖：60g
卵：１個
牛乳：50g
バター：30g
太白胡麻油：20g
生クリーム（植物性）：200cc
砂糖：20g
抹茶：6g
デコペン（緑）：１本
アラザン：適量
【作り方】
～カップケーキを作る～
連休中日。ツリー出しました♪
昨年は，ほとんど私たちが手伝いましたが，今年は子どもたちだけでやる！とはりきっていたので
お任せして・・ほとんど子どもたちでできました。
お菓子の家の計画も立て，材料を子どもたちと主人で買いに行ってきました。
わくわく！楽しみ～！
