レシピブログさんの広告企画で,「クイジナート スリム&ライト マルチハンドブレンダー」を

モニターとしていただきました!ありがとうございます爆  笑

 

 

週の真ん中。なんだか疲れます~。今週末は子どもたちのPTAがあります。

それを楽しみにがんばります♪

 

 

手作り最高♪にんじんビタミンドレッシング

 

 

 

 

お野菜たっぷりのビタミンドレッシング♪野菜がもりもり進みます!お肉料理や揚げ物にも(^^)

 

 

 

 

 

 

【材料】つくりやすい分量

・にんじん  1本

・玉ねぎ  1/2個

・りんご  1/2個

・菜種油  150cc

・酢  大さじ4(60cc)

・しょうゆ  大さじ3(45cc)

・はちみつ  大さじ1

 

 

 【作り方】

 

1,野菜は皮をむいて一口大にカットし,材料全てを計量カップに入れて,ハンドブレンダーで撹拌する。

消毒したビンに入れて保存。

野菜を食べるのはもちろんですが,揚げ物(カツやフライ)にも合います!

 

 

【ポイント】

目盛のついた計量カップに,液体の材料を入れていくとさらに時短です。

 

 

 

クイジナートさん×レシピブログさんのモニターコラボ広告企画に参加させていただいて

います♪

 

ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト
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先週末。ちょっと遅い朝食に,いただきました♪

ビーターであっという間に作れます。ほわほわ幸せ~♪ふんわりしっとり,そして濃厚なバナナがおいしい!

 

ふんわり*しっとり*バナナのケーキ

 

 

ノンバターでヘルシー♡ふんわりしっとりで幸せ気分です(^^)

 

 

 

 

【材料】17×8パウンド型1本分

・卵  2個

・砂糖  40g

・油(胡麻油,菜種油など)  30g

・ヨーグルト  50g

・バナナ  1本~

・米粉  100g

・ベーキングパウダー  3g

 

 

 【作り方】

 

1,型にオーブンシートを敷いておく。バナナはつぶしておく。飾り用バナナはスライスしておく。

 

2,ボウルに卵と砂糖を入れてビーターで軽く泡立て,油を加えてさらに混ぜ,ヨーグルト,バナナも入れて混ぜる。

 

3,合わせておいた粉類を2に入れ,ゴムべらに替えて軽く混ぜる。型に流し込み,バナナを表面に並べる。

 

4,180℃予熱したオーブンで30分~焼く。竹串をさして生地がついてこなければOK。冷めたら紙を外す。

 

 

 

 

【ポイント】

3では,粉はあまり混ぜすぎなくても大丈夫です。
薄力粉で作る場合,3でふるいながら入れてください。黒っぽくなったくらいの熟したバナナがあればぜひ!

 

 

 

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大量に高野豆腐をチョッパーで細かくしたので,引き続き高野豆腐でヘルシーシリーズを作ってます♪

 

 

 

ヘルシーすぎる♪まるでお肉☆高野豆腐でタコライスのレシピ

 

 

お肉の代わりに高野豆腐とおからを使った節約&ヘルシーレシピです。
言われなければお肉と間違えるくらいそっくりです(^^)

コレステロールを気にする主人のために考えましたが,自分のダイエットにもよいことを発見♪
しかも時短&節約といいことづくめで助かってます♪

 

 

 

 

 

 

【材料】4人分

  • 高野豆腐:50g
  • おから:30g
  • 玉ねぎ(みじん切り):1個
  • にんにく(みじん切り):1個
  • ☆酒:大さじ2
  • ☆トマトケチャップ:大さじ4
  • ☆ウスターソース:大さじ2
  • ☆しょうゆ:小さじ2
  • ☆がらスープの素:小さじ1
  • レタス(千切り):1/2玉
  • ミニトマト(半分にカット):10個
  • アボカド(角切り):1個
  • チーズ:お好みの量
  • ごはん:4皿
  • 温泉卵:4個

 

 

 【作り方】

1.下ごしらえ

野菜類はカットしておく。玉ねぎとにんにくはチョッパーにかけて取り出しておく。

高野豆腐をぬるま湯で戻し,軽く水を切ってチョッパーにかける。

2.炒める

フライパンに油を熱し,にんにくを炒めて香りがでたら玉ねぎを炒め,しんなりしたら1の高野豆腐とおからを入れて炒め,☆を加えてさらに炒める。

3.盛り付けて完成

お皿にごはん→野菜→2のお肉→チーズ→温卵を盛り付けて完成!お好みでマヨネーズをかけます。

 

 

 

 

今日は午前はお肌のお手入れ。午後は子どもたちのピアノの発表会でした!

2人とも頑張りました(^^)

 

 

 

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