鉄板焼きが食べたーーい! ってことで
新下関のおしゃれな鉄板焼き屋さん
「てっぱん かわち」でランチタイム♪行ってきました!
オリジナルにあふれているメニュー
どれも食べてみたくて選べないくらいです
ステーキいろいろやハンバーグ
魚介ももちろんのこと
お好み焼きや焼きそば
下関や北九州で有名な
「焼きカレー」も鉄板焼き風にアレンジしてあり
目の前で焼きあがる料理は
どれもジュージュー
とあわあわ
で
その工程を見ながら
ビールがいけちゃうほど ![]()
メインメニューも充実ですが
お野菜もたくさん食べられ
特に、女性に大人気のアボカドを使った料理も充実でした!
そえられる野菜やニンニクも
焼き具合や味付け
絶妙なタイミングで
出来上がっていきます!
こちらは鯛です
皮はパリッと炙られ、
絶妙な塩加減のプリプリの鯛 ![]()
そして、こちらはサーロインステーキ!
カリカリのニンニクとお肉の邪魔をしないオリジナルのステーキのソース。
さらに添えられた塩でいただくお肉は
書いていてもよだれが…
^^;
その鉄板、家にも欲しいな~っとつぶやいてみたら、
「大変ですよーー
手入れも大変だし、家中油だらけになります」
って、言われました…
たしかに…
その分厚い鉄板…
どのくらいの火![]()
![]()
が必要か
考えただけでも恐ろしい…
さて、まだ早い時間帯から
次から次と女性のお客様であふれ出す店内…
う~んっ…
女性にとっても人気でした!
そのワケは…
行ってみたら「なるほど!」とわかると思います!


