皆さんこんにちは😃
オンラインサロン開設に向けて、準備を進めています☺️と言っても、2歳前の双子育児していると
中々進まないのが現状。
やりたい事が溢れているのに毎日やれなかった...が
貯金されていきます。
土日もワンオペ時間が長いと
1週間何もできず時間だけが過ぎた...😱と
なることばかりです。
それでも絶対オンラインサロン開設したい理由が
あります。
それは
わたし自身が
入院するほど食の大切さを痛感し
食が大切な人を幸せにできる力があること
心も身体も健康でhappyになる食を
一緒に広める仲間を増やしたいからです。
仕事を理由に、食生活は乱れていました。
コンビニが開いてる時間にしか帰宅できない毎日だったのもあり、食生活は乱れていました。
睡眠もうまく取れず、20代という勢いと
責任感や正義感が強い性格のため(頑固者)
気持ちだけで頑張れていましたが、
30代手前でドクターストップがかかるほど
身体はズタボロでした。
それを解決してくれたのが「発酵食」でした。
手軽に食べれる食事(コンビニのお菓子や飲み物)
から
食に対してより意識が高まり、オーガニック食材についてもっと知りたくなり、直売所やオーガニックスーパーが遊び場になるほど通っていました。
(わたしにとってはテーマパーク)
この頃から、自分に身体の変化を感じ
「発酵食っておいしいし楽しい」とワクワク
する日々が始まり発酵に関する民間資格も4つ取得
しました。









