今日はホームベーカリーではなく
型を使って食パンをつくってみました♪
生地はいつものとおりこんな感じです♪
強力粉２５０ｇ、砂糖大さじ３、スキムミルク大さじ２、塩小さじ１、
ドライイースト小さじ１
生地を２つに分けて丸めます♪
で、こんな感じでパン型に入れます。
使ったパン型はこちら
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このパン型はフッ素加工がしてあるので
内側にバターなどを塗らなくても簡単に型抜けします♪
４０分ほど２次発酵をするとこんな感じに膨らみます♪
蓋をして焼くとはい、綺麗な食パンの出来上がり＼(^o^)／
蓋をしないとこんな感じの山型の食パンになります♪
なかなか美味しそうですね～(^^;
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