みなさま、おはようございます。
昨日はLAVA新宿東口店で栄養学と
姿勢のワークショップを開催。
で、栄養学の最後にこんな質問を受けた。
「甘いものが大好きでチョコレートとか
やめられないんですけど、どうしたらいいですか？」
これはね〜、自分の味覚を変えて行くしかないんですよね。
それには、自然の甘み成分のものを食べること。
自然の甘み成分と精製された砂糖や
人工甘味料の味はまったく違う。
徐々に舌をならしていけば
「脱、甘いもの好き」できますよー
で、昨日は、下記の
エネルギーボールを紹介しました。
これね、本当に美味しい。
これを毎日、２〜３個食べていれば
甘いものへの衝動を抑えていけます。
そして、そのうちに
味覚が変わっていきますよ〜
自然派カフェなどで
よく見かけるチョコボールです。
原価が高いから買うと
１個２５０円くらいしますから作ったほうがお得。
ぜひ、作ってみてくださいね～～～。
エネルギーボール３０個分
材料
・ドライフルーツ デーツ２粒 or プルーン４粒
・素焼きのミックスナッツ ２カップ
・シロップ(ハチミツなど) 大さじ１強
・ココナッツオイル 大さじ１強
・カカオパウダー 大さじ４
・ココナッツファイン ５０g
☆ドライフルーツをブレンダーで刻んだ中に
ナッツを入れて細かくする（細かくしすぎないのがコツ）
残りをすべて入れて好きな形に成形し、最後にココナッツファインをまぶして冷やす
成形する時にバサバサしていたら
ココナッツオイルを足して調整。
冷凍しておいてもいいので、たくさ～ん
作って１日に２～３づつ食べてもいいし、プレゼントしても喜ばれます
冷凍するとクランチっぽいサクサク感が
今日も笑顔で素敵な一日をお過ごしください。
今日の一枚
涼しげなペンギンちゃん親子〜
