久しぶりにココロがワクワクする
料理本に出会った

<『美味しく・楽しく・美しい暮らし』をモットーにフードコーディネーター、テーブルコーディネーター、料理撮影スタジオ経営を経て、料理教室をされている進藤由美子さんの本。
世界各国の味のアレンジの創作料理のオンパレード。
ココロが浮き立つわ~~~
昨日、我が家に宿泊した
ベジタリアンの新子先生のために~~~その中からの一品。
『トマトとモレッツァラチーズの薬味胡麻和え』
トマトとモレッツァラチーズと言えば、殆どがイタリアンのお味。
それを、青じそやみょうが、ねぎ、ごま油何ぞを使って美しいハーモニーに仕上げているところが


こちらはうちの旦那の創作料理。
『キノコじゃんのゴルゴンゾーラドリア』
新子せんせ、「今まで食べた中のベスト3に入る」と
絶賛。
確かに、これ、マジでうまい


『ナスの素揚げのみょうが、大葉、大根おろしぞえ』
料亭の味でダシが激ウマだと新子せんせ、感激

新子先生、昨日は金沢からの名古屋入り。
今日は大阪に入り、日々外食が続く中、とっても喜んでくれて作った甲斐がある。

今日はスダルシャンクリア呼吸法のロングクリアの日。
ぜひぜひ、お越し下さいませ。
では、今日も素敵な1日をお過ごし下さい。
平和な1日に感謝をこめて

今日の一枚
クロネコ好きのせんせ、てんてんにメロメロ・・・










すぐに喉と首を温める
カイロを風邪のツボ風門に貼る
葛根湯を飲む
橋本七度煎を飲む
喉に直接吹きかけるスピレーを
喉のツボ、上尺沢のツボを押す(お灸をする)









