小麦粉アレルギーがある私に気を使ってくれ
特別にお寿司を出してくれ・・・
美味しくて、そして楽しい会話に話が弾み
他の写真を撮り忘れましたが・・・
最後に、悲しいお知らせを聞くことになった。
「8月末で閉めるんです・・・」が〜〜ん
歩いてこれるこの素敵なフレンチの名店が無くなる・・・
名古屋の飲食店のポテンシャルは本当に高い。
東京だったら１５０００円くらいはするよねーって
思うレベルが８０００円くらいで食することができたり。
グルマンもそのうちの一軒。
手間隙の掛け方が半端ない。
なんて時間がかかるものを
提供してくれるんだっていつも感動するから。
きっと、東京でやった方が流行って
いいと思う。
ある飲食店オーナーに３０年くらい前に聞いた話。
「東京では雑誌に取り上げられると１０年食っていける。
名古屋は雑誌に取り上げられると１年後に潰れる」
結局、人口の違い。
名古屋では雑誌に取り上げられ
一時的にお客さんが来ると、常連さんが逃げていく。
結果、一年後には誰もこなくなった・・・ということになりかねない。
そして名古屋人は「東京発」に弱い。
東京発だからいいだろう的な発想があるのかもしれない。
名店を守らないと・・・
ぜひ、まだ行ったことがない方、行って見てください。
本当に美味しいですよー
では、今日も元気に笑顔あふれる一日をお過ごしください。
すべてのことに感謝を込めて
今日の一枚
グルマン、おらも行きたい・・・
