みなさま、おはようございます。
先日の恵方巻き。
あの恵方巻きイベント、いつから
定着してきたのでしょうかー
コンビニが仕掛けたのでしょうか
あの日にしか売れない恵方巻き、いったいどのくらい
廃棄されているんでしょう・・・
日本は廃棄食料の世界トップクラス。
これだけコンビニがあり、消費期限に対する異常なまでのこだわり・・・
少し容器が凹んでいれば買わない、野菜も綺麗な形に揃っていないと、売れない。
日本語に「もったいない」という言葉があったのかどうかがわからないくらい、簡単に捨てられる。
家庭でも賞味期限切れになれば、即、ゴミ箱に
捨てる方多いですもんね。
味見をしてから廃棄するかどうかを考えればいいものの、ただ日付だけで決めてしま
う。
その結果が、1900万トンもの食品廃棄物。
＊民間調査だと２７００万トンらしいですが。
これらの処理費用では、税金が2兆円以上使われているそう・・・。
しかし、先日も小池知事が「私の胃袋はコンビニに頼っています」って言っていた。。。
一国の影響力を持つ、知事の発言としては
残念な感じだった、、、
そして
牛肉1キロ作るために穀物11キロ
豚肉1キロ作るために穀物7キロ
鶏肉1キロ作るために穀物4キロが必要。
野菜や米、豆を主食にすることが
世界の食糧問題にも関係しているのでね、なるべく肉以外を食べましょう〜〜〜
では、今日も元気に笑顔溢れる１日をお過ごし下さい。
すべてのことに感謝をこめて
今日の一枚
あたちなんて、福ちゃんが落とした鳥ちゃんのフレーバーも
ひとつ残さず、食べるわよー
