絶品料理、 ホテル平湯館

おはようございま～す。

7月の社員旅行で泊まった平湯館。

料理の美味しさに感動して再度宿泊。

宿は、ボロい、、、

そして料理旅館でも無いのに、ナゼこんなに料理のレベル高い

引き出しの中にもあったよん

手が込んでます。

きぬかつぎにした里芋を焼いて、田楽にしてある。めちゃうまうま～

人生初で、美味しいと思った刺身こんにゃく。

器の下に生石灰が引いてあるから、蒸し料理になった飛騨牛。

パサパサした食感のサーモンが、、、別次元の一品に。

タジン鍋で蒸された飛騨牛！

山桃のデザート。

お庭にキツネが遊びにきました！

いつもはもっと遅くに来るのに、珍しいんだとか。

キツネは商売繁盛のお稲荷さん。

ついてる～～～

では、今日も元気に笑顔溢れる1日をお過ごしください。

感謝をこめて