ベジ料理で見かけることがある
大豆で作ったニセモノの唐揚げくん。
こんな風に乾燥している。
大豆ミート専門サイト→コチラ
あんまり美味しいと思ったことは
無かったけれど、自分で作ったら美味いじゃん
最初に、薄いだし汁で戻すのが我が家のコツ。
大抵のレシピにはお水やぬるま湯で戻すと
書いてあるけれど、薄いだし汁が絶対おススメ。
戻したら、軽く絞って
自分流の唐揚げの味付けをして、片栗粉をまぶして揚げるだけ。
我が家はすりおろしたニンニク、塩こしょう、しょうゆで味付け。
大豆ミート専門サイトにはいろんなレシビがあって
参考になりまする。
今日のスダルシャンクリア呼吸法
参加の方への差し入れにたくさ～ん作りました。
これ、冷めても美味しいのがうれしい
みなさんのお口に合いますように
やっぱり料理は人のためだから
できる。
食べてくれる人がいることに感謝をこめて
今日も１日、笑顔で元気にお過ごし下さい。
今日の一枚
新しく買ったベット。
