車も少ないし、街は静かだし
完全に気分は休日・・・
今日作った一品は久しぶりに大ヒットだった
新玉ねぎも、とっても甘くて美味しい
我が家の定番になりそうです
材料 （ 2～3人分 ）
カリフラワー 1個 一房を4分割程度に切る
しょうが 2cm みじん切り
にんにく 2かけ みじん切り
玉ねぎ 半分 みじん切り
サラダ油 大さじ1
ターメリックパウダー 小さじ1/2
クミンパウダー 小さじ1
塩 適量
作り方
①フライパンを熱し油を入れたら、にんにくとしょうがを炒める。
香りが出てきたら、玉ねぎを入れて、色がつくまで炒める。
②カリフラワーを入れて、フタをする。焦げないようにたまに混ぜる。
③ターメリックパウダー、クミンパウダー、塩で味をつける。
今日のお昼も野菜づくし
ふき煮
納豆とオクラと卵
豆もやしとほうれん草のナムル
今日の一枚
最近、太ってきているので
お肉をカリカリに混ぜて貰えないモモ。
カリフラワーでいいからちょうだい！！！と訴えてます。
