しゃぶしゃぶ太郎
上記のサイトを見たら
すべてが一目瞭然なので、興味ある方は開いてみてくださいませ。
その値段と提供している料理の構成にびっくり

しゃぶしゃぶ、寿司、カレー、サラダバー、ドリンクバー
駄菓子、総菜(レンコンのはさみ揚げ、唐揚げなど)で休日価格1480円でした・・・
平日は980円からだそうで、、、
期待していなかったせいか、美味しい

愛知県では江南、緑区、共和、春日井など郊外に展開。
常に原価を考えてしまう経営側にとっては
???
「これ、絶対に店舗は居抜き(潰れたお店をそのまま使う)だよねぇ・」
「日本で外食産業はやったらあかんな」
「世界一安いんじゃないか?日本の外食」
こんなことを話しながら食す私たち。
一体全体、原価何%なんだろう。
日本人の努力の賜、としか思えない感動でした・・・