材料 6人分
小イカ 1キロ
にんにく 4かけ
赤唐辛子 5本
オリーブオイル 100cc
クレイジーソルト 適量
作り方
フライパンの中にオリーブオイルを入れる。
温まった中でスライスしたにんにくと、ちぎった赤唐辛子を軽く炒める。
イカを入れたらクレイジーソルトで味を調整。イカに火が通ったら完成。イカから相当量の水分が出る。このスープがイカの内蔵と混ざって最高～
ご飯にかけてリゾット風にしたら美味しくて涙、ちょちょちょ～ん
ｐｓ：新鮮な小イカを使いましょう。
買ってきたら速攻で目と口の処理をしましょう。
結構、面倒くさいらしい（面倒なことはデブモンド担当）
今日の一枚
仕事部屋の前でお利口に待っているトラ君。
ドアがガラス戸なので中にいる私が見える。最初は泣いていましたが、すぐに諦めてお座り。
トラ君、動くのでなかなかベストショットが撮れず・・・
