《ジャークチキン》
私はリスペクトを込めて “邪悪チキン』 呼称している
カリブ海の島国ジャマイカの郷土料理です
独特なスパイスで、日本にはないテイスト⭐️
オバマ元アメリカ大統領が就任時に、好きな食べ物は何？
と、記者に問われた時に
「ジャークチキンのサンドイッチ☝️」
と、答えた事で世界に拡散した料理🍴
私自身、東京でも人気メニューリストのひとつでした☺️
pic 3〜４は2,009年に初めてジャークチキンを作った懐かしの画像（当時の携帯で撮ったから画像が粗いですが💧）
そしてジャークチキンの想い出のひとつ☝️
そう、あれは…2012年、東京で営業している頃だった
ジャークチキンが好きな半年出張のお客様達がいて、ランチでもディナーでもよく作って差し上げた 🤲
時が経ち、場所も変わり2016年の3月4日のモアスタッフ
グループ予約があり、ドヤ顔で入店してきた七人
人間って全く予想もしなかった事が突然目の前で起こるとパニックになるもんですね！
静岡・神奈川からわざわざ偽名まで使って予約をいれて…
それも私とジャークチキンとリブを目当てに、豊橋駅前のホテルに予約まで入れて来店した七人衆！
最初、よく見た顔の連中だなぁ🤔 しかし誰だっけ⁉️🙄
……えっ❗️マジ⁉️ ここ豊橋、あり得ない！ 😲💦💦💦
今日最後のpicは 【私のお宝画像】 その時のドヤ顔七人衆
あり得ないほど嬉しく盛り上がった夜🌃
あはは~~~ 😆
