《スポット出店 ふるふら》
フォロワーさんのpostを 💥👀
「自宅の近くじゃん❣️」
で、清水庵でランチ後に突撃🚙💨
#ふるふら
店主さんとも会話ができ、私も自己紹介
@furu.fura2023
今日の昼下がりのおやつとなりました🧁
満足度……かなり高いです💮💯🌼
ピアゴ大清水店では4/25（火）迄の出店だそうです
ご馳走さまでした🙏
スウィーツ王爺のレポートでした（違うって！）
《#栗歩と芋こ 》
買い出しを終え、我が店“モアスタッフ”へと仕込みに向かう途中にあります
@kuriho_imoko_toyohashi
《#栗歩と芋こ 》
買い出しを終え、我が店“モアスタッフ”へと仕込みに向かう途中にあります
@kuriho_imoko_toyohashi
妻といつも気になって気になって👀
やっとありつけました☺️
気も晴れて満足満足🥰
これからは私のことを“スウィーツの王子”と呼んで下さい（嘘！嘘！冗談！💦）
ご馳走さまでした⭐️
《奄美大島名物の鶏飯モアスタッフ琉》
昨夜のコース料理より
初めてチャレンジする鶏飯（けいはん）
召し上がられたお客様より、あまりに好評いただき…このpostとなりました
先にpic3️⃣は、昨年六月に奄美大島へ訪れた際に地元鶏飯の繁盛店 #ひさ倉 の鶏飯
昨夜は…
鶏肉と香味野菜やらキノコで鶏出汁スープを仕込んで置く
塩、胡椒と若干のハーブ🌿で味を整えています
料理をプレゼンテーションする時に、、
カレースパイスでシーズニングした鶏肉をロースト🔥
仕込んでおいたスープをシノワでこし、加熱して溶き卵を落とし込む
炊き込んであったピラフを洋風どんぶりに盛り、ローストチキンをon⭐️
スープを茶漬け風にドンブリに流し込んで…
鶏飯モアスタッフ琉の出来上がり〜〜💮
喜んで頂き、、、
めでたしメデタシ👏