スペアリブ屋の料理日記 -148ページ目

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!







《2023年 5/17(水)備忘録》


名古屋在住の長男に用事があり出発🚙💨


東名高速道路の下り上郷サービスエリアで一服☕️

豊橋の駅前に行けば買えるけど、ついでだからアイス珈琲の豆を購入

スーパー等では美味しいアイス珈琲の豆🫘は、なかなか売っていない😒


                   

新栄町ど真ん中に在住の長男とのツーショット後、、、


愛知県がんセンターへ🚙💨

昨年、亡くなった義弟が使用していた鎮痛剤💊を返却

普通の薬と違い麻薬と同じだから、ゴミとして捨てられず、処方した病院に返却しなければならない😔


                    

帰りの上り東名高速道路上郷サービスエリアでランチ


ここのパンが好きで、ついつい寄ってしまいます

因みにアイス珈琲も美味しいです💕

私が『#鯱鉾たい焼き 』に目が眩み😍食後のデザート💓


 

来週、豊川駅前呑みツアーの予定だから、豊川インターで降りて駅近のホテルに直接行き宿泊予約を入れる

その後、、、

近くの妹弟子の店【割烹 繁徳 しげのり】に行き、仕込み中の妹弟子とお喋りタイム☺️


そして…晩酌の用意の買い出しをスーパーで済ませて帰路に着きましたとさ😌

(ちなみに今宵の晩酌のお供はロールキャベツで、ただいま煮込み中)























クローバークローバークローバー







《 昨夜のテイクアウト 》


モアスタッフのオープンは18時


昨夜のその時間は、テイクアウトの引き渡し、コース料理のスタート、一般の来店者が重なり💦、、、かな〜り慌しかった😅


そんな時に限ってDMから空席の問い合わせやら、予約のメッセージが入ります(返信が遅れる💧)


そんなこんなで、、、

昨夜も無事に営業を終えることが出来ました


ご利用された皆様、ありがとうございました⭐️


                     

#ピラフジェノベーゼ  と#ピザチキン

#ピラフ の#ロコモコ 

#カラマリ

#ジャークチキン










クローバークローバークローバー









《昨夜のパスタ》



◆ 茄子&ゴロゴロベーコンのクリームポモドーロ


ご利用、ありがとうございました⭐️




クローバークローバークローバー










《 昨夜のサラダ 》


#メニューにないメニュー 


モアスタッフに来店されると必ず最初に

「おまかせサラダをお願いします☝️」


とオーダーされるお客様がいます


そこで昨夜は…

◆ 海老アボカド🦐🥑のサラダ


ご利用、ありがとうございました⭐️




クローバークローバークローバー









《母の日のランチタイム》


今日、一番手に登場は新城市在住の息子夫婦


母の日のプレゼントを頂いて、雑談後に四人でランチタイム

孫たちは中高生だから新城自宅でお留守番


私たち夫婦は先日利用したばかりだが、息子の、新城の帰路に使うバイパスが近い此方にお邪魔した

   @shimizuan_udonten 


                    

私…磯おろしうどん










妻…ぶっとじうどん(中華つゆ)

息子嫁…あんかけうどん

息子…天丼とうどんのセット

           












        


ここのツユは私は好きです💕


磯おろしうどんは “ざるつゆ”だから飲み干すのに出されたお茶で割って飲み干す(笑)









今日も “美味しいおうどん” ありがとう⭐️


それと花…ありがとうございました✨


ご馳走さまでした🙏









【追記】

息子夫婦からの妻への、花とお揃いのロックグラスのプレゼント🎁

      ありがとう☺️


        





       クローバークローバークローバー


     







《昨夜のリクエストパスタ》



和風系で☝️ そして…トマト系を☝️


そこで…

◆ 和風かつをと昆布出汁のスープwith照り焼きチキン


◆ ベーコン&アボカドのバジルトマトwithピザチキン


                   

ご利用、ありがとうございました⭐️





クローバークローバークローバー