今年の1月以来、有給休暇取ってなかった‥。
今日は久しぶりの有給休暇で、横浜で遊んできました🚢
朝、ホットクックで中華風煮豚仕込んでいったから🐖🐖
夜はその煮豚を使ってラーメンです🍜
うんうんうん👍👍
今日も、美味しくできました
早速いってみよう🏃♀️🏃♀️
‥‥
過去記事参考。
煮豚、会社帰りに肉のハナマサで買ってきました。
このお店、オフィス街にあるので、買い物客は男性も多いです。
しかも惣菜やレトルト系ではなく、お肉やお魚、調味料、野菜類買ってる人が多い。
食材調達し、自分で作る概念は男女年齢問わず、スタンダードになっていると感じます🚻
中華風煮豚はこの本に載っています📕
醤油
オイスターソース
酒
水
ネギ
生姜
ニンニク
を計ってお肉をセットしたら‥
こんな感じ。
【おでん】ボタンで1時間5分です。
朝、ここまで仕込んで出かけました。
‥‥
夕方帰宅。
ただいまー🚪
固まっていた脂を取り除き、作っておいたゆで卵を1時間ほど煮汁に浸しておきます。
あとは‥
タレを好きな濃さにお湯で薄めてスープにする。
茹でた中華麺をスープにならして
煮豚をカットし
めんま、味玉、ネギを添えて
完成です✨✨
昭和の中華そば、という見た目ですね🍜
いただきます🙏
うんうんうん👍👍👍
バッチリ、今回も美味しいです✨✨
いやー、なんだろうな、失敗が絶対にない‼️と分かっているので、作り甲斐がありますね
チャーシューは好きなだけ載せられるから、大満足ですよ🤎🤎
ごちそうさまでした🙏
‥‥
余談ですが。
今日はみなとみらいクィーンズスクエアの【タカナシミルクレストラン】に行ってきました🥛🥛
予約出来なかった場合は整理券になるそうで‥
友人が【前々から行きたかった‼️】ということで。
【私が早めに行って、整理券取ってくる✊】
と張り切ってて
私が向かっている電車の中でLINEが📱
【張り切りすぎたか‥】
なんと一番乗り1️⃣1️⃣
いやいや
ありがとう🙏
このお店の特徴は、ミルクプランを選択すると
モッツァレラチーズ
クリームチーズ
カッテージチーズなどクリーム系チーズと
フランスパン
クラッカー
ビスケット
が食べ放題。
見た目同じに見えますが、中身は違います🤍🤍
乳製品メーカー自慢のソフトチーズ達。
メインはエビのスープにしました。
デザートはヨーグルトクリームケーキ。
クリーム系のチーズなので、甘いとか塩っぱいが抑えてあり、それが良かったです。
エビのスープもカポナータみたいな具が入ってて美味しかった。
さて。
ランチを満喫した後で、靴下屋に向かう私たち🧦
靴下⁇⁇
実は私、5/24から公開する「あぶない刑事」の大ファンなんです
今、靴下屋で靴下買うと、シルエットロゴを刺繍してもらえるキャンペーン中（有料です）
私が昔からあぶない刑事好きなのを知ってる友人はロケ地巡りのパンフレット貰ってきてくれて‥
ランドマークの靴下屋行ったら、取扱店舗外だった
調べたところ、横浜ジョイナス店では取扱アリ。
【じゃあ横浜ジョイナスに行こう🕶️】
そこまでしてもらわなくても良かったけど、せっかく言ってくれたからお言葉に甘えることにする
ということでわざわざ靴下買いに、移動する私たち🧦🚃
無事、横浜ジョイナス店で購入できました
最初赤に黒の刺繍にしようかな‥って考えていたのですが、サンプル見せてもらったら白に銀の刺繍が良かった
そっちにしました
大人気で、仕上がり日は6/3と
なんと
このブログですぐお見せできなくて残念
興味ある方、6/30まで決まった店舗取扱ありです🕶️ 🕶️