スフレパンケーキ
先生を先鋒にして急速に店舗拡大している星乃珈琲店、
ちょっと勢いありすぎでしょ、と思って調べたらドトール日レス系だったようで。そりゃ資金力あるわな
まだマイナーだった頃の新宿店でスフレパンケーキ先生にお会いしておりますが（→コチラ
の記事）、
キノミさんの記事 を見て久しぶりにお会いしたくなったのだ。
しかし時代は流れ、星乃先生も今や全国レベルの超有名人
ご多忙な星乃先生の暇を狙って、朝7時から営業している成増店で朝の空いてそうな時間を狙います。
がしかし！モーニングタイムといえども星乃先生を独り占めすることは容易ではなかった…
入店直後こそ空いてましたが、あっという間にほぼ満席になってしまったぞ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
しかも客層に偏りが無く、カポーもいれば地元のおじさんおばさんも来てるしで、星乃先生引っ張りだこ
テーブル全席革張りソファで高級路線なのは成増店も変わらず。
テーブル席を独り占めして颯爽と日経を手に取る純喫茶が選んだのはフレンチモーニングセット
モーニング限定価格の安さの誘惑に負けました…
だって通常は単品で680円もするんだぞ（ただしボリュームが異なると思われ）
スフレパンケーキ先生ごめんなさい、限定に弱くて
やはり通常メニューのものの半分ぐらいじゃないかな。ちょうどハーフトーストぐらいなボリュームです。
プラスゆで卵にキャベツの酢漬けのようなものが付きます。
でも生クリームの量だけは同じ気がする…なーんか嫌な予感が(´д｀lll)
シロップをぶわっとかけていただいたわけですが、しまった、かけすぎた
このシロップが強烈に甘いうえにどすんと生クリームが鎮座しているわけで。
純喫茶にぃ、朝から激甘の波に飲まれて遭難してしまいました
キャベツのさっぱり感が救出に来てくれましたので、まあなんとか生還出来ましたが。
トースト自体はふわとろっとした食感で、朝からでもぺろっといけてしまいそう
ただ、お皿に焦げ目がへばりついてしまうのは何とかならんかね
いやー軽い軽い、２～３分で完食しちゃいましたよ(＾＾ゞ
だけどあまりに軽すぎてすぐ食べ終わってしまうと、朝時間を優雅に居座るのは難しくなるという欠点が
朝でも混んでるからねえ、ゆったりモーニング過ごすならすぐそばの不二越 のほうがいいかも。
☆★☆星乃珈琲店 成増店☆★☆
住所 板橋区成増2-12-8 ゴコウビル２階
営業時間 7：00～21：30LO無休（モーニングは11時まで）
メニュー モーニングタイムでもスフレパンケーキ先生にお会いできます
ここで終わってしまうと、どこかの団体役員さまからスフレパンケーキ先生にもお会いしなきゃ話にならん！
とか鬼クレームが来そうなので、一応釘をさしておくか。
この後ハシゴに繰り出してこの先生にお会いしたということで許してもらえませんかね
というわけで次回に続く（といっても次の更新までやや空きますが）。