★プチタルト 日焼けぶどうをのせて★  | 給食業務受託会社 ホスフェクス株式会社

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メニュー作成を担当している管理栄養士によるお料理紹介ブログ
シェフによるワンランク上の料理×管理栄養士による栄養バランスの良い献立。このコラボで『美味しくて体に嬉しいお食事』をご提供させて頂いている会社です。

こんにちは~。


です。




もう、久しぶり過ぎてすみません・・・。


Y嬢がせっせとアップしてくれることに甘えており・・・・・。




さて皆様、暑い夏いかがお過ごしでしょうか




今日はそんな暑い夏にぴったりの涼やかスイーツをご紹介






こちらっ






突撃!ホスのシェフごはん@管理栄養士






★プチタルト 日焼けぶどうをのせて★




タルト型は市販のものでOK!!!だそうです。




カスタードクリームは以前ご紹介したこちらで


http://ameblo.jp/hoskanrieiyoshi/entry-11187555496.html








そして、このタルトにのっているぶどうですが、


一見コンポートにしたものかなと思ったのですが・・・・




なんとなんと・・・・・・・






オーブンで焼いたものだそうです






盛り付けもエディブルフラワーが乗ってるところも素敵です、シェフ






日焼けぶどう、お試しあれ~



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