時々晴れている関東です。
暖房をつけなくてもいいくらい、そんなに寒くないです。
皆様こんにちは。
前回のブログでは、ジム友と東京ベイコート倶楽部に
宿泊に行った事を書きましたが。
その翌週の土曜日から、今度は台北に行ってきました。
3泊4日、私は初めての台北。
わさびは、仕事で何回か行っていますが、観光はした事がありません。
ですが、仕事の忙しい中、強行日程で行ってきたので
帰国後は、バタバタでした。
台北記は、次回からどんどん書こうと思います。
早く書かないと忘れちゃうよね(笑)
いつものように、猫達は母が泊りに来てみてくれました。
そんなわけで、先週末は、お留守番の母への感謝祭。
まずは、帰国して最初の土曜日に到着するように
お願いしていた、トラ河豚のお刺身。
福岡県福智町のふるさと納税の返礼品で、
毎年お願いしています。
シーザーサラダと
コストコでお寿司も買ってきて、大接待です。
日本酒は、弟が送ってきてくれた八海山。
河豚を堪能してもらいました。
そして翌日の日曜日は。
お刺身で接待。
鯛、赤海老のたたき、烏賊。
そして、写真はないですが、名古屋コーチンのお鍋です。
名古屋コーチンの鍋セットも、3人共大好きなふるさと納税の返礼品で
年に2回はお願いしています。
２日間、楽しんでもらいました。
それ以外の夕飯は。
相変わらずのプレート夕飯。
帰国して翌日は、高野豆腐、めかぶ納豆、肉じゃがなど
和食系。
こちらも和食が多いですね。
最近気に入っているのがこちら。
買ってきた〆鯖なんですが、梅酢でしめてあるんですよ。
これが二人ともかなりツボりまして。
見つけると買ってきます。
あとは、おでんだったり
今年は、ゴボウが安くてとっても美味しい。
豚肉で巻きました。
相変わらず海老が安いので、海老とチキンでグラタンを。
これは、私のランチなんですけど、夕飯にも一口サイズで出しました。
昨日はこちら
あまり変わり映えしませんが
海老焼売を作りました。
自分で作ると、きっちり海老の味と食感がして満足です。
帰国した時の紅葉さん
やはり、少し嬉しそう。
２匹でいるから、少しは紛れてるよね。
もう、この後楽しい予定は、なし。
何か考えなくちゃ。
それでは皆様、今日も素敵な一日をお過ごしください。
またね