ジャーン‼
お日さまの光をたっぷり浴びて、すくすくコロコロ、可愛いお野菜です。
その名は コリンキー。
カボチャの仲間らしいのですが、ズッキーニのような感じです。
パカッと切って、２つに切って、種の部分を取り除きます。
柔らかいので、ストンストンと薄切りにします。
フライパンに入れて、バターで炒めます。
ふたをして、軽く蒸して柔らかくなったら、お砂糖を加えて最後にお塩といりごまを振ってできあがりです🎵
きんぴらだから、お塩の替わりにおしょうゆでもいいんだけど、暑いからあっさり食べたかったの。
おためしくだされ。