日曜日の夜は、にわか料理担当になるのですが、
毎回毎回料理しているわけではありません。
惣菜を買って済ませたり、たまには外食もありますが、食材を買って作る男料理になる日があるのです。
今日は、映画「キングダム」を観てきました。
シネコン併設の大型ショッピングモールでは北海道フェアが…。
なんとそこに「サッポロクラシックビール」が販売されていたのです。
そうだ‼️今日は今井風「はも鍋」にしようと思い、具材を購入。
今回の具材は、牛蒡、玉ねぎ、人参、白ネギ、椎茸、絹ごし豆腐、梅焼き、鱧です。
牛蒡、人参はささがきにしました。
ここが今井風です。前回の白菜に代わって牛蒡、玉ねぎ、そして梅焼きをトッピングしました。
鱧の価格は下がっていましたので、リーズナブルに仕上がりました。食事した後は、もちろん片付けもしています。
ごちそうさまでした‼️
