ブログにきてくださり
ありがとうございます
毎日の暮らしのなかの
おいしいを地図にして
娘に伝えるレシピ帖を
綴っています。
週末晴れの土曜日。
もうすっかり
春本番のあたたかさ🌸
朝ごはんをいただいてから
簡単なおやつクッキーを
作りました。
子供の頃から食べている
ムーンライトクッキーの味で
自分で簡単に作れるクッキー。
モニターでいただいた
冷凍生地を使いました。
首都圏では去年発売したのですが
この３月から全国販売になったみたいです。
こんな形の
スタンプクッキーの型を
使いました。
裏面にはどんな幅でカットしたらよいか
作り方が丁寧に書いてあります。
オーブンでも
トースターでも
焼けるのがいいですね！
取り出すと
こんな感じの長方形の生地が出現。
30～４０分くらい常温で解凍します。
よく切れる包丁でカット！！！
おいしそうなバターみたい。
ビニール手袋をはめて
打ち粉をして
丸めた生地を押すと
綿棒がなくても
まぁるくなります。
スタンプ型でポン！
型を抜いてでた余分な生地は
次の生地にくっつけて
また丸めて使えます！
特別な道具もいらず
あっという間。
私は180度のオーブンで
１３分焼きました。
でも簡単にトースターでも
焼けちゃいます。
焼きあがったら
アップルシナモンジャムを
のせてジャムクッキーに🍪
3時のおやつに
いただきました〜
みなさま
楽しい週末を
お過ごしくださいね！
最後まで
読んでいただき
ありがとうございました。
また次のごはん地図で
お会いできたら
うれしいです！
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