あした楽する便/牛丼弁当 | 暮らしのなかのごはん地図 ・makono

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相方とのゆっくり暮らし/
娘に伝えるレシピ帖


晴れの日曜日ですね☀️

おはようございます!

ブログに来てくださり

ありがとうございます😊



家事の断捨離で
手間を減らせる
あしたの自分への

#あした楽する便 を

晩ごはんの支度と一緒に

することにしました。

自分から自分へ。

かなりエコです!

しかも送料無料(笑)



パン焼きの日は
サイドメニューとパン。
朝ちょっと楽する
お弁当のおかず。
毎日のごはんが
少しずつ重なって
つながっていくような
自分の励みになって
娘にレシピを伝えられる
そんな投稿が時々
できたらよいなぁ
と思っています。
ナマケモノな私。
少しでも家事時間を減らすべく(笑)

頑張るぞぉ😤




あした楽する便から

簡単レシピを2つ。



みょうがの香りが爽やかな

夏においしいおかずです。




材料はこちら▼



油を吸ってツヤツヤしてきます。





シンプルに醤油だけでもおいしいんです。



そのまますぐでもおいしいですが

時間をおくとさらに味がなじみます。

冷蔵庫で3日保存できます。



にんじん1本に対して

お好みでオリーブオイル小さじ2

をたしてもおいしいです!







昨日の私からの

「あした楽する便」を受け取って

お弁当を作りました。



お弁当づくりの現場はこちら


⚪︎牛丼
⚪︎和風だし醤油の7分卵
*ゆで卵を和風のだし醤油につけるだけ。
冷蔵庫から出したての卵を
塩と酢を少し入れた沸騰したお湯に入れて
7分茹でると黄身の状態はこんな感じ。
昔からゆで方はこれ!
ゆでたてを水に放てばするっとむけます!
⚪︎カレー風味のキャロットラペ

⚪︎夏野菜の醤油炒め


⚪︎きゅうりのきんぴら

⚪︎柴漬け





朝はごはんを炊くのと
つゆだくで作ってある
牛丼の素を水気をとばすように
小さいフライパンで
あたためただけ。
ドーナツ状に広げると
早く冷めるのでGOOD。
今日は捨て弁で

詰めてみました。



今日も最後まで

読んでいただき

ありがとうございました😊

また次のごはん地図で

お会いできたらうれしいです!




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