春色!菜の花おにぎり籠弁当 | 暮らしのなかのごはん地図 ・makono

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相方とのゆっくり暮らし/
娘に伝えるレシピ帖




はじまりの月曜日。
春色菜の花おにぎり弁当で
おはようございます。



⚪︎春色菜の花おにぎり
⚪︎鶏の梅酢唐揚げ
ハリッサ添え
⚪︎ブロッコリーナムル
⚪︎焼きさつまいもバターソテー
⚪︎今日のぬか漬け(ラディッシュ)



唐揚げは梅酢で下味をつけて
カリッと柔らかく揚げています。

▼梅酢唐揚げのレシピはこちら


わが家では途中から
味変を楽しむので
食卓に「ハリッサ」や「麻辣醬」が
並ぶことが多いです。


お弁当には麻辣醤は垂れやすいので
「ハリッサ」を添えてみました。
痛いような辛さではなく
旨味のある辛さです。
私はカルディで購入しています!



▼こちらはくらしのアンテナに以前私が書いた

菜の花の時期にはよく作る
春色菜の花おにぎり🍙
三角でもまんまるでも
にっこり笑顔になるおにぎりです。
食べるときにつかみやすいように
笹の葉でくるんとはさんであります。
笹がない時は
ワックスペーパーではさんでも
また可愛いです。




籠弁当で
月曜日も笑顔ではじめよう!
いってらっしゃい
気をつけて😊



今日も読んでいただき
ありがとうございました。
また次のごはん地図で!




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