今週の旦那くん弁当をさかのぼりました*久々のアップ♪ | 暮らしのなかのごはん地図 ・makono

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相方とのゆっくり暮らし/
娘に伝えるレシピ帖

こんにちは^^
今週もなかなかブログを更新できませんでした。
毎日お弁当を作りインスタにはアップしていましたので
まとめてのせてみますね^^
よかったら見てください。
毎朝7時ころに書いた文章なので
みんな「おはようございます」で始まっています。


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青空ピカーの暑くなりそうな空。
8月4日の朝です。
おはようございまーす^ ^


生きていると
毎日楽しいことばかりではなくて
自分ではどうにもできない事もおきたり
なんだか泣けてくる事が重なったり
自分のチカラのなさを思い知らされたり
そんな気持ちを抱えていると
大切な人にこそ
甘えてしまって
笑顔になれなかったり
あたってしまったり…
もうお弁当なんか作れない
今日はやめてしまおう!
パン焼いて簡単にハムエッグで
お昼は買ってもらおう!
なんて思いながら起きてきて
お弁当箱の棚をみると
「今日は私でしょ?」
なんて言ってる子と目が合い
魚を焼き
ゆで卵をゆで
おむすびを握っていたら
お弁当ができてました。
昨日から元気がなくてごめんね。
八つ当たりしてごめんね。
お弁当を作っている毎日で良かった。
この中にごめんねも入ってます^ ^
今日も良い日になりますように♪
いってらっしゃい




「ごめんなさい」も入ってる木曜日の旦那くん弁当


野菜ちりめん#まんまるおむすび 
塩サバ焼き
ミニかぼちゃ煮
ゴーヤとパプリカの醤油きんぴら
塩茹で卵
ごめんねの気持ち




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おはようございます^ ^
昨日の夕方からの豪雨が
嘘のような青空。
8月3日の朝です。


昨日の名古屋は夕方からゲリラ豪雨。
父の病院に行っていた私は
完全にその豪雨にはまりました。
前が見えないような振りに
運転もノロノロ。
そして大渋滞。
あちこちの電車も深夜まで止まったので
車が溢れたようです。
途中で何度も休憩しながら
帰宅できたのは22時前。
ゲリラ豪雨…マジ勘弁してほしい(・_・;


白ごはんからの苦渋の鮭ちらしの旦那くん弁当


備蓄の鮭フレークを使った簡単鮭ちらし寿司
生姜と葱の出し巻き卵
ごま油ソテーのちくわ大葉ぐるぐる
玉ねぎの出汁漬け
ミニトマト


昨日がそんなだから
疲れ果てた私は
ごはんだけセットして
倒れこんで寝落ち(^◇^;)
買い物もできず
あるもので作ったお弁当です。
新婚当初に購入した古参のお重に
助けてもらい
形になったかな?

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おはようございます^ ^
少し晴れ間の見える曇り空の火曜日。
8月2日の朝です。


昨日豊後の国大分から
美味しい便が届きました。
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まずは早速2つ開けてみました。
今日のごはんに添えてあるのは
野菜ちりめんフレーク♪
かぼちゃ・トマト・菜の花・ほうれん草
赤しそ・大根葉・小松菜が入り
白ごま+ちりめんが混ぜてあります。
入っていたかれい最中が
また可愛いの。
お腹の上に「笑」の文字。
お弁当のおやつにつけました。
みすずさんの作られた小皿に
おすましして乗ってます。
きっとお昼に笑顔になるね^ ^
みすずさん(@kine7.2) ありがとうね♪


野菜ちりめんごはんで元気に行こうの旦那くん弁当

*豊後の国の野菜ちりめんフレークごはん
*チキンカツ南蛮酢漬け
*桜えびと葱の出し巻き卵
*ごぼう揚げの甘辛絡め
*ミニかぼちゃ煮
*飾り人参白だし漬け
+かれい最中のおやつ

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おはようございます^ ^
今日は8月1日。
青空真夏のスタートです。


あまりたくさんレシピ本は買わない方ですが
昨日本屋さんで
「小林カツ代の料理のコツ」
という新刊本を思わず買ってしまいました。
カツ代さんは亡くなられているので
これは改訂見直しをされた
内弟子の方の思いが込められた復刊本です。
でも色褪せないコツの数々と
料理は楽しいと思える文章。
あの軽快な楽しいキッチンでのお姿が
目に浮かぶような本でした。
家庭料理はその家々の味やコツが
受け継がれていき、それがまた
アレンジされていくのが
ベースなのかなと思います。
母に教えてもらっているような
でもワンランク上の家庭料理の数々が
そこにあると思いました。
今日の#まんまるおむすび は
その中の
「炒めずして作るチキンライス」
のレシピと作り方で作りました。
本当に美味しいです。
レシピとコツ
大切にしていこうと思います。


チキンライスで8月スタートの旦那くん弁当


*カツ代さんのチキンライスで#まんまるおむすび ・・・*肉団子甘酢あん
*ジャガイモとパプリカのきんぴら
*ちくわ大葉ぐるぐる
*自家製かりもりの粕漬け




毎日暑いですね。
今週はうれしいことも悲しいことも
たくさんいろいろありました。
明日からうちは旦那くんが3連休。
少しゆっくりしたいと思います。
ブログも少し休みがちでしたが
すこしずつコンスタントにアップできれば
と思っています。
また遊びにいらしてくださいね^^
とりあえず来週まではお休みです。
みなさまお身体ご自愛くださいね
今日も良い日になりますように。

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