こんばんは＾＾
青空いっぱいの水曜日の1日でした。
昨日お休みの娘と
ドライブがてら
午後から産直に行きました。
ふさふさのヤングコーン
またまたゴールドラッシュ
つやつや茄子
いろいろ野菜を買って帰ると
冷蔵庫の中に先週つけた柴漬けが♪
野菜の下拵えで埋まる冷蔵庫。
今日は場所を空けてもらうため
柴漬けバターチャーハンになりました。
小学校の時に
お漬け物をチャーハンにすることを
キャンプに行った時に出会った
キャンプカウンセラーのお姉さんに
教えてもらいました。
柴漬けはバターがあう。
高菜はゴマ油で炒めると美味しい。
たくあんは塩もみキュウリと一緒が美味しい。
キャンプの定番、カレーのつけあわせの
福神漬けでもささっとチャーハンを作ってくれました。
チャーハンは玉ねぎとハムと人参と・・・
という固定観念の発想に縛られない
自由なお料理との最初の出会いでした。
お料理は面白いです。
柴漬けバターチャーハンで＊同じ空の下の旦那くん弁当と私のお弁当
自家製柴漬けのバターゴマチャーハン
大豆ミート唐揚げ
ヤングコーンのバター炒め出し漬け
カラフルハニートマトマリネ
翡翠茄子の出し漬けおかか和え
ゴボウと京くれない人参のきんぴら
ラディッシュ浅い甘酢漬け
スティックセニョールの塩茹で
今日は娘は友達と仕事の合間に外食^ ^
旦那くんと私のペア弁当になりました。
同じ空の下の同じおかずのお弁当。
世界に２つしかないお弁当だと思うと
やっぱり少しうれしくなるね♪
今日もありがとうございました。
今日はさよなら、また明日
おやすみなさい
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