こんばんは^ ^
梅雨入りして最初の月曜日
気持ちよく晴れましたね。
これが貴重な晴れ、だったみたいです。
「今日はズッキーニのジョンが入ってるよ」
「誰？」
「だからジョンだよ、名前だよ～（笑）」
「２つめはズッキーニのトムにする？」
「いやいや…名前つけたわけじゃないから」
私たちの朝の会話。
夫婦漫才か…（笑）
ズッキーニのジョンは料理名です^ ^
ズッキーニのジョンとトム＊月曜日旦那くん弁当
まんまるカリカリ梅むすび
レンコン素揚げトッピング
ズッキーニのジョン（ホバクジョン）
カラフルハニートマトマリネ
さわらの青のりフライ
きゅうり白ごま塩もみ
レンチン人参飾り
ズッキーニのジョンの作り方）
ズッキーニを好みの厚さにスライスします。
塩胡椒をして薄力粉をまぶし余分な粉はたきます。
卵にくぐらせて、ごま油をひいたフライパンに並べ
中火弱で片面をこんがり焼きます。
また卵にくぐらせて焼くを３回くらいくり返したら
できあがりです。そのままでも美味しいですが
ポン酢につけても美味しいです♪
今日のお弁当・・・ジョンとトムは
美味しかったみたいです＾＾
今日はさよなら、また明日
おやすみなさい＾＾
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