今日はお出かけしていて、夕飯ギリギリに帰宅( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ 外は寒かったので、サイドメニューに、にんじんのポタージュを作りました♪
材料、作り方は簡単！4人分です♪
にんじん中サイズ2本（薄めのいちょう切り）、玉ねぎ1個（粗みじん切り）をひたひたの水にいれて分量の鶏がらスープをいれて野菜が柔らかくなるまで煮ます→私はバーミックスでが～っとして、ペースト状にします^ ^ 水の倍量の牛乳を加えて煮立たせ塩コショウで味をととのえて完成です♡（バーミックスがない時は、ミキサーに入れてが～っと回してもいいです～♡
春色の優しいポタージュができました～♪
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