お餅終了

そして、夫トドのお腹はふくらんだまま。。。

トドは昨年の農繁期から、ちょっとここでは言えないくらい
太ったらしく。。。何も言うまい。。。


年末に友人から大量に買ったお餅を食べきってしまいました。
あんなにあったのに。どこにいったんでしょう。




鏡餅に使ってひび割れたお餅を外で干しておいたものが
ぱりぱりに乾きました。

手で軽く触っただけでほろほろと砕けます。





揚げて、かきもちにしてみました。

思ったより、大きく膨らんで
あせって早めに油から引き上げたので
少し芯が残ってしまったものもありましたが
なつかしい味ですー。

お汁粉に浮かべたり。おいしく最後までいただきます！





お餅にかわって、白菜をほしています。
乾いたらまたお漬物にします。


なんだかこう書くとマメな主婦のようですが、
スカーっと抜けているところは抜けているので
ご安心ください。






昨日はあたたかかったので
一番大きな松の剪定の仕上げ！

一日１，２時間ずつ。いったい何日かけたでしょう。
庭が明るくなりました。

日中１０度を越すと楽ですね。
デスクワークを終えて、はやく外仕事したいです！



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お料理教室

岡山でもインフルエンザが急に流行りだしたそうですね。
今日のお客さんも話を聞けば聞くほど
「それってインフルエンザじゃんっ！早く病院に行って！」
という営業マンでした。。。すぐ換気、手洗い、うがい、気合。
高齢者がいるので念入りに。

今年のは熱が高くならないことも多いそうなので
体の節々が痛かったら、どうぞすぐに病院へ行って下さい。


お昼ごはんは、夫と母にはパンやお餅を食べさせて、
私はパスタでした。



先日、家庭科の授業以外では人生初のお料理教室に
行った時に習った、パスタソースにレモンの皮を入れる技を
使ってみました。ちょうど国産レモンがあったので♪

見た目は悪いですが、香りがよくて美味しかったです。
本当は生クリームやパルメジャーノを入れるのだけど
無かったのでカルボナーラ風とろみ。
レシピからかけ離れてしまったけど、いいの。


それにしても、お料理教室は危険ですね。
その日だけで、
オリーブオイル
アンチョビ
鍋
バーミックス
おろしがね
など欲しくなってしまいました。

買わないけどさ。。。でもやっぱり
バーミックスは買いでしょう？　ふふふ




こーいう人は最近見ませんね。


私は料理といえば親の姿を見て学んだのと
本で独学くらいなので、人の手際は
新鮮で見ていて飽きません。

てきぱきと手を動かす姿って美しいですよねー




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五十肩とスクワット

ちょっと前に徹子の部屋を
観ていたら、壇ふみさんが出ていて
五十肩の話をしていました。

わたしはまさに今、五十肩まっただ中
なので、痛みに共感しつつ興味深く話を
ききました。

いたいんですよ五十肩。夜も目が覚めるほど。
友人にきくと、どうやら放っておいても
だんだんとよくなるらしいので、今はがまん。
一時期より少し楽になってきたし。

実家の母は五十歳前後にはまったく無かった
らしいけれど、七十代の今、ひどい五十肩に
悩まされています。いつ来るかわからないのねぇ。


その番組の中で、ずいぶん前に黒柳さんが壇さんに
スクワットを勧めて、それを今も続けているという話を
きいて「足腰は大切よねぇ」と共感し、単純な私はすぐに
その場でやってみました。
番組で言っていたとおり





４０回。
自分の体重がかかるので、相当きつい。
今でも続けている黒柳さんはすごい。

太ももがパンパンになりました。
普段ぜんぜん使ってないんだなぁ、この筋肉。


そして、翌日です。

そういうことをすると、こうなるって
知っちゃいましたが




よろっよろでした。。。

その日に限って何度も駅の階段を上り下りしなければ
ならなかったので拷問でしたねぇ。

でも一度筋肉痛を超えれば、その後はスクワット
しても痛くならないんだから、体はえらいですー。

五十肩がかたまらないように、日々ラジオ体操第一と
スクワット４０回を続けている１月のわたしです。

使わない筋肉を動かし、使ってない頭の回路も
動かす。そんな一年にしたいものだわっ
ふふん



押せば指の筋肉が鍛えられる！
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