お餅終了

そして、夫トドのお腹はふくらんだまま。。。
トドは昨年の農繁期から、ちょっとここでは言えないくらい
太ったらしく。。。何も言うまい。。。
年末に友人から大量に買ったお餅を食べきってしまいました。
あんなにあったのに。どこにいったんでしょう。

鏡餅に使ってひび割れたお餅を外で干しておいたものが
ぱりぱりに乾きました。
手で軽く触っただけでほろほろと砕けます。

揚げて、かきもちにしてみました。
思ったより、大きく膨らんで
あせって早めに油から引き上げたので
少し芯が残ってしまったものもありましたが
なつかしい味ですー。
お汁粉に浮かべたり。おいしく最後までいただきます!

お餅にかわって、白菜をほしています。
乾いたらまたお漬物にします。
なんだかこう書くとマメな主婦のようですが、
スカーっと抜けているところは抜けているので
ご安心ください。

昨日はあたたかかったので
一番大きな松の剪定の仕上げ!
一日1,2時間ずつ。いったい何日かけたでしょう。
庭が明るくなりました。
日中10度を越すと楽ですね。
デスクワークを終えて、はやく外仕事したいです!
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