夏野菜に向けて

菜の花をお題にして一句ならぬ、一漫画。


夏野菜のための畑の準備をはじめています。
目指せ！野菜が作れるおばちゃん！ということで
素人の私が資料を読みながら、トドと共に九州の吉田先生に
習った土作りで畝をコツコツ広げています。






美味しい夏野菜のためのフカフカのベッド！






これは4日くらい前に作った畝。

マルチして雨よけしています。
生ゴミが分解するまでの2週間ぐらいは
時々鍬で耕しては再びカバーを繰り返します。


ぶどうのトンネル屋根用のポリフィルムが役に立ちます。

先生から習った時は納得したものの、実際やってみると
よくわからないことも多々。でも実践していく
うちに少しずつ身につくでしょう。


あぁ、苗を選ぶのも楽しみだな。
シマも一緒に畑に来て見守ってくれています。
フカフカの土が好きだもんねー、違う意味で。






こちらは架空のお庭の架空の猫さんたち。

めったにゲームの類はやらないのですが、
友人がやっていたアプリの可愛さにつられて
最近遊んでいる「ねこあつめ」。

遊びに来た猫さんたちがお礼に置いていってくれる
煮干を集めておもちゃや餌と交換して猫を
おびき寄せるという単純なもの。。。ですが
はまります～♪

目指せ拡張～！ 先は遠そうだけど(^-^)/



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3月3日

おだいりさーまとおシマさまー♪ あらよっと(ﾉ´▽｀)ﾉ


マンガで盛り上がってみたものの
特にそれらしい飾り付けもしていない我が家。

昨日小さい桜餅を食べたくらいかな？



バレンタイン以降、お菓子をたまに焼くようになって
つい先日もクランブル系のケーキを焼きました。



初めて焼いたのでまたもや数々の失敗をしつつ。。。
でもなんとか形になりました。
生地とクランブルの間に挟んだジャムは
昨年うちの畑でとれたプルーン。
少し酸味があって美味しかったです。

クランブル部分の作り方はいろいろあるようですね。
バターを溶かしたり、そのまま刻んだり、オイルに変えたり
フードプロセッサーを使ったり。
カロリーにひるみますが、また中身を変えて作ってみよう。




先日掘った生姜は軽く干して、一つは黒糖と一緒に
ペースト状にし、もう一つはハチミツ漬けに。
これで美味しく無駄なく使えそう。




畑には菜の花が咲いています。
私はもっぱら食べるためにツボミを楽しみにしていますが、
蜂は咲いた花の花粉や蜜をせっせと集めています。
ちゃんと棲み分けている私たち♪

蜂をよく見ると脚の間に黄色い小さなボールを抱えています。
なんて働き者でかわいいんでしょう～
ずっと見ていたくなります。
が、私も働かねばならぬので帰りますけど。
萌えますわ！



さぁ、雨が降る前に畑をちょっと
耕してきます。良いひなまつりを！





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アブラも大事

レモンはコメンテーターには向いてないですね。
ポーカーフェイスできないし。
きっと好みのお姉さんに尻尾振っちゃうし。


最近読んだ本に良質の脂肪を摂ることの
大切さが書かれていました。

肉の場合は野生動物の脂肪が良いそうです。
レモンがイノシシの骨をもらうようになってから
グッと体調が良くなったのもそのせいかな？


なんと脳の70%以上は脂肪なのだそうで、
総コレステロールの25%は脳にあり、脳の重さの五分の一は
コレステロールなんだそうです。


というわけで、野生動物の肉はなかなか手に入らない
ので、植物性のオイルを取り寄せてみました。





オーガニックのオリーブオイルと
最近巷で話題のココナッツオイル！


ココナッツオイルは抗酸化機能を高めるので
老化防止など美容に良いと評判ですが、
ミトコンドリアの数を増やし、新しい脳細胞の成長を促す
そうで、脳にも良いのだとか。

我が家では毎朝コーヒーにスプーン一杯入れて
飲んでいます。フレーバーコーヒーって感じで
美味しいですよ。


まぁ、こういったものは流行り廃りもありますが
楽しみながら健康維持したいものですね～♪




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