きのう何食べた？
21-22巻
よしながふみ
しみじみ「美味しそう〜♪」という感想が出てくるレシピの数々
筧史朗（シロさん）…弁護士
矢吹賢二（ケンジ）…美容師
きのう何食べた？は
同居するシロさんとケンジくんの日常に
まわりの人との交流が描かれつつ
毎話おいしい料理がレシピとともに
紹介されるお話です
21巻はまぐろの漬け丼
たまごのピザトースト
あんかけ焼きそば
甘辛手羽先
白玉団子のデザート
鶏肉と白菜のクリームシチュー
アジフライ
豚肉ともやしとキャベツのみそスープ鍋
がメイン
メインとともに副菜も何品か作って
バランスも考えてるシロさん
たまに作るケンジくんのカロリーを考えない
料理もとってもおいしそう^ ^
21巻ではたまごのピザトーストが
ケンジくんレシピ
まだ眠っているシロさんを起こさないように
そーっと寝室を抜け出すケンジくん
休日のブランチに
特製ピザトーストを作り始めます
トマトソースから作り始めるケンジくん
えっ！トマトソースから…すごい♪
ピザソースを買ってきても
余っちゃって悪くさせるのが嫌だからとのこと
確かにピザソースって余りがち^^;
今回は少量作って残った分は冷凍するそう
頭いい^ ^
たまご２個は電子レンジで調理して
卵サラダにします
電子レンジでの調理方法は知らなかったので
勉強になりました
１枚目のパンにバターを塗って
卵サラダを載せます
２枚目のパンにピザソース、ピーマン、
タマネギ、ベーコンを載せ
２枚目のパンを１枚目のパンに載っけます
その上にとろけるチーズをいっぱい載せて
あればタバスコをふって
オーブントースターで
チーズがとろけるまで焼きます
そこでシロさんを起こしに行くケンジくん
コーヒーとヨーグルトを添えて
たまごのピザトーストを2分の１にカットして
２人でいただきます♡
シロさんもとっても喜んでくれて
ケンジくんもうれしそう
シロさんにレシピを聞かれ
わりと行っている駅前の喫茶店の
真似っこだと答えるケンジくん
シロさんったら喫茶店の情報をスマホで
チェックしちゃって
２人で分けた全量が
１人前だということを知って
「お前あんなでっかいの
しょっちゅう昼飯で食ってんの⁉︎」
とケンジくんに言うシロさん^^;
「えーと、しょっちゅうという訳では…」
「あと、お店のやつは
もっとパン１枚が薄いのよ！」
とケンジくんが言い訳にあたふたするという
オチがついた162話でした^ ^
22巻は
ほうれん草のポタージュ
鯛めし
シュウマイ
ひじき煮
チーズタッカルビ
プリンアラモード
ロールキャベツ
がメイン
22巻も盛りだくさん^ ^
ケンジくんが風邪をひいたので
何が食べたいかケンジくんに聞くシロさん
ケンジくんは
「子供の頃は『風邪ひいたらプリン』の子だったのよ」
「明日食欲あったらプリン食べたいなあ」
と言います
プリンいいですね〜♪
シロさんどこのプリン買ってくるのかなと思ったら
まさかの手作り♡
カラメルを作り
卵液を作って
蒸し器で作るプリン
粗熱が取れたら
ラップで蓋をして冷蔵庫で冷やしておきます
翌日、熱はまだちょっとあるけど
昨日よりは下がって
なにより食欲が戻ってきたケンジくん
卵おじやをシロさんが作ってくれます
お昼ご飯はうどんにして
デザートを手作りプリンを使った
プリンアラモードに^ ^
お皿にプリン
フルーツ
ホイップクリーム
アイスクリーム
プリンの上にはホイップクリームを絞って
その上にさくらんぼ♪
フルーツはちょうど頂いていた
オレンジ、キウイ、りんご、バナナを
飾り切りしてお店で食べるような
ザ・プリンアラモード♡
もう一つ気になったレシピがシュウマイ
お友達の小日向さんとワタルくんをお招きして
シュウマイパーティー
肉団子を画期的な包み方で包んで
ホットプレートで焼く焼きシューマイ
包み方がホントに目から鱗でした^ ^
焼きシュウマイと一緒に出された
豚しゃぶサラダ
空豆ごはん
豆苗とワカメのスープもおいしそう♪
シュウマイの皮から
先日見たテレビのレシピを思い出しました
Youtuberさんが紹介していた
餃子の皮で作るパスタ
Youtuberさんはyugetube（ユゲチューブ）を運営している弓削さん
【パスタ世界一が作る】まるで手打ちパスタ⁉︎餃子の皮で作る絶品パスタをご紹介します
弓削さんは2019年パスタ・ワールドチャンピオンシップで優勝と弓削さんのYoutubeの
概要欄に紹介されています
餃子を作るときに使う餃子の皮を
パスタとして使って
パスタ料理を作っているのをテレビで見て
「おもしろい」
「おいしそ〜♪」って思っちゃいました
↑の動画では冷凍ブロッコリーと鱈で
作ってみえますが
テレビではフレッシュなブロッコリーと
甘塩鮭で作られていました
もう一品紹介されたパスタがこちら
【パスタ世界一が作る！】えのきが起こす奇跡！絶品きのこパスタ
えのきを使ったパスタなんですが
えのきの笠を取って長さ２㎝くらいにカット
えのきを空煎りして
ナンプラーを使用することで
ある高級食材に変身させちゃうということで
このパスタもめっちゃ気になる^ ^
きのう何食べた？はシロさんが作るごはんも
もちろんとっても楽しみなんですが
シロさんとケンジくんがお互いがお互いを
思いやる気持ちが読んでいてほっこりします
本日はこのブログにお越しいただきありがとうございます(^_^)