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急ぎの質問以外はランダムにお答えしています。
全てにお返事できませんが全部読んでいますありがとうございます。
おいしいものが・・つづいています
お正月も冬休みもあけましたが
皆さんいかがお過ごしですか?
やっといつもの日常!平日!に戻って
パラダイス!
とおもったらば
もう金曜日ですって?
ほんとに?
と現実が受け入れられない私です。
全国のママさんいかがでしょうか?
ただねえ・・
お正月も冬休みも終わったというのに
我が家のごちそうムードが抜けません。
(はい・・増えた体重も戻りません)
そんな今週なんですが
ぴんぽーん
「あ・・出るよ・・。」
と受け取ってくれた中3受験生の息子。
「冷凍便だってええ〜」
っと
なんか
ダンボール見て
ニヤついてる・・・
到着したのはこちら。
タラバガニ様
こ・・これか・・・
甲殻類を極めし男がニヤついた理由は・・・
思い返せば
大晦日に鮮やかにロブスターをさばいてみせた息子
あの時にも
「エビもカニもオレパーフェクト!」
って
めっちゃドヤ顔だったんですよね。。
無論今回も到着時はこの状態だったんですが
サクサクと食べやすい大きさにカットして・・・
「カニは切り込みを入れるか
足を折りながらするんって出すんだけど
大きいのは失敗しないようにカットするのが正解」
なんだって!
おみごとっ!
このカニ
身入がめっちゃ良くて・・
タラバなのに殻が柔らかくてカットもしやすく
食べやすかったです。
(ちょっとしょっぱかったけど)
この太さと大きさはなかなか出会えないので
お鍋にも添えていただきました。
いやああ・・
おいしかったあ!!
特に
しめの雑炊が最強すぎて・・。
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3杯食べてしまったのは内緒です。
(だから体重戻らないんだって!)
息子よ・・
どうか
エビとカニだけじゃなくて
オレ
受験もパーフェクト
と
言ってくれ(笑)
切実