コストコ アメリカ US ビーフカルビプレート（バラ）VA 98129
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コストコ アメリカ US ビーフカルビプレート（バラ）VA
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気になるコスパは？
こちら、「チョイス」ランクの牛肉です！
コストコではアメリカの牛肉の
ランク上位2種「チョイス」と「プライム」の2種類のみ
取り扱いがあります。
どちらも上位ランクなので、間違いないおいしさ！
今回はチョイスグレードなので2位ランクの商品です。
試しに楽天でアメリカ産のカルビを検索してみました
こちらは500ｇ￥1552
冷凍のお肉でも1ｋｇ￥4959
コストコ商品は100ｇ￥127なので、半額以下ですよ～すっごくない？！
コストコで買うだけで、約半額！
※実はこのあと31日につくばにも並び100ｇ￥124という情報をさつきさんにいただく・・・（泣）
ao・・ちょっと泣いたのはナイショです
コストコ アメリカ US ビーフカルビプレート（バラ）VA どんな商品？
こちら塊の状態で販売されている商品です。
軽くA4サイズ以上あるような感じで
VAはバキュームパックの略です。
USビーフカルビプレート（バラ）VAとは
アメリカ産 カルビビーフ、プレート状のバラ肉の真空パックです。
って感じの商品名ですかね。
けっこう大きさはありますが
確かにプレートと呼ぶだけあって厚さは薄いかも。
コストコ アメリカ US ビーフカルビプレート（バラ）VA 商品詳細
アメリカ US ビーフカルビプレート（バラ）VA
品番：98129
名称: 牛肉 要冷蔵 4℃以下
100g当り (円) 正味量 127 (税込)
2.57kg
3264円
販売者 : コストコホールセール ジャパン(株)
ジャパンフード
輸入者住所:東京都品川区大崎2-1-1
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
販売者 : コストコホールセールジャパン(株)
コストコ アメリカ US ビーフカルビプレート（バラ）VA どうやって切ったら良いの？
早速出して
ちょっと切ってみました。
断面を見ると・・・
「あ！焼肉屋さんで見る感じかも？」
って見えませんか？
お肉の繊維を断つ感じで
カットしたほうがいいので、
このカットした方向でのカットが正解なんですが
ちょっとこの長い状態でスライスするのは大変なので
3つにタテにカットしたものを
食べやすくスライスしてみました。
こうなると
もう焼肉屋さんのカルビにしか見えない感じですよね（笑）
けっこう
カットする場所によって
脂身と赤身のバランスが変わる感じですね。
塊の状態でも
外から状態が見えるので
よく吟味してくださいね。
※私が購入したときにも、脂身が強そうなものと、
そうでないようなものが混在していました。
コストコ アメリカ US ビーフカルビプレート（バラ）VA 気になるお味は？
さっそく
シンプルに焼いて、焼肉のたれで頂いてみました！
こんがりしっかり目に焼いたんですが
そこそこ脂が染み出してきたので
鉄板にはさほど油を引かなくてもよさそう。
食べてみると・・・
うん！うんううん！！
しっかりカルビだ～
案外歯ごたえがあって、筋のところはそこそこ固いです。
でも、噛み切れないほどではない感じで、
ワシワシ「牛肉食べてるぞ！」って
感じが味わえます。
赤み部分からも
噛みしめると旨味と脂がじわ～っと染み出すので
シンプルにおいしいです！
コレは
まさにBBQ用にぴったりですね。
炭火焼きにしたら最強だろうなあ・・・♪
ただ、少し筋っぽく固いところもあるので
厚切り焼肉やステーキ、ローストビーフなどには向きません。
BBQ用にカットする際にも、
分厚くスライスするよりも
薄くスライスしたほうが食べやすいかな。
凍らせて半解凍でカットすると、薄く切ることができますよ。
まとめ・よくある質問
コストコ アメリカ US ビーフカルビプレート（バラ）VA カット方法
コストコ アメリカ US ビーフカルビプレート（バラ）VA 味はおいしいの？
コストコ アメリカ US ビーフカルビプレート（バラ）VA
- コスパ ★★★★★
- 食べやすさ ★★★☆☆
- コストコらしさ ★★★★★
- 食べ切れる度 ★★★★★
- 総合おすすめ度 ★★★★☆
コストコオンラインでの取り扱い なし
購入日 3/29
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