先週、Mt.Charlstonからお持ち帰りしてきた
ポンデローサパインという種類の松葉を使って
今週のはじめに
２種類のインフューズドオイルを作りました
インフューズドオイル（浸出油）とは・・・
ハーブ等などを植物油に漬け込んで
ハーブの油溶性成分を抽出したもの
インフューズドオイルの作り方は
２つの方法があります。
冷浸法
瓶にハーブとハーブが浸るぐらいの植物油を入れ、
時々瓶を振り、１ヶ月程常温で置いておく方法
温浸法
ハーブを植物油に浸し、
１〜２時間程鍋の中で湯煎をしながら抽出する方法
今回の松葉のインフューズドオイル作りは
油溶性成分をたっぷり含んだ生の松葉の有効成分と
松の香りをしっかりオイルに移したかったので
温浸法にて製作しました
まず松葉をグラインダーで細かくしてから
ハワイから取り寄せたマカダミアオイルに漬けて
６０度ぐらいの温度で２時間程
お鍋の中で湯煎し、ゆっくり温めながら
松葉の有効成分と香りを抽出させた
マカデミアオイルの松葉のインフューズドオイル
続いて・・・
オリーブオイルに
松葉とよもぎを漬けて
これまた湯煎をしながら製作した
オリーブオイルの
松葉とよもぎのインフューズドオイル
左：マカデミアオイルの松葉のインフューズドオイル
右：オリーブオイルの松葉とよもぎのインフューズドオイル
早速、
出来上がったインフューズドオイルを使用して
グリーンクレイと活性炭を配合した石鹸と
自家製塩麹とスピルリナパウダーを配合した石鹸の
２種類の松葉の手作り石鹸を作り、
只今、乾燥熟成中です
松葉エキスがぎゅうっと詰まった
デトックス石鹸になりそうです
今日も一日健やかにお過ごし下さい
今日も読んでいただきありがとうございました
MAHALO