大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案する
ホシノ天然酵母パン教室『はちみつＣＡＦＥ』の埴岡です。
気が付けば、今週末はクリスマス
。サンタさん
は子供たちのプレゼント選びに奔走中ですね。
ようやく我が家の娘たちのプレゼントも決まり、
サンタクロースさんも一安心です。
さて、遅くなりましたが、先週のレッスンレポです。
まずは、リクエストレッスンから。
この日は初めましてのＡさんが６か月のＫ君
と一緒にご参加くださいました。
パンはベテランさんでとてもよく
焼かれているそうですが、
天然酵母は初めてだそうです。
１１月メニューのリクエストレッスンでした。
玄米と米粉のマフィン（ホシノ）
クランベリーとナッツのライ麦パン（ホシノ）
ハード系がお好きだそうです。
普段よく作られているので、手つきもさすがです。
初めての天然酵母パン、ホシノのパンを
とても気に入ってくださいました。
ゆっくり・じっくり発酵する天然酵母パン。
イーストパンのように、あっという間に
過発酵ということになりにくいので
実は小さいお子さんとの生活など、
お忙しい生活の中で少しずつの時間で
楽しめるパンです。
赤ちゃんが泣いている間に過発酵
それで、さらに落ち込んでいた私。
そんな私に天然酵母パンは、パンが待ってくれました。
パンの話だけでなく、子育ての話や
実は同じだった幼稚園のお話、
お教室のお話など、いろいろなお話もでき
とても楽しい時間でした。
お忙しい子育て・お仕事生活の中で、
とても研究熱心で頑張っていらっしゃるお姿に
私もとても刺激を頂きました。
ご家族にもご好評だったそうで、嬉しいです。
嬉しいご感想もいただきました。
本当に楽しくいろいろ勉強になり、
またやりたいことが増えワクワクしています。
早く今日頂いた粉で作りたいです！
ホシノ、気に入りました。
教室内容、もちろんパンの味も満足で、
また行きたいと思います。
とても楽しい素敵な時間をありがとうございました。
またお会いできる日を楽しみにしています。
こんな私と一緒にパンを作ってみませんか？
ご興味があれば、ぜひお問い合わせください。
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パン教室のご案内です。
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大阪市旭区の小さな天然酵母パン教室
『はちみつＣＡＦＥ』です。
小さいお子様とご一緒に通っていただけます。
楽しくパン作りで笑顔に。
ゆる～く、一緒に楽しみましょう
1月～２月前半のレッスンメニューは「中華バーガーバンズ」＆「カフェオレ・バブカ」
（レッスン料 4500円（初回 4000円））
レッスン日程（予定）
１／１５（月） 10：00～ リクエストレッスン 残席１
（ベーグル、フォカッチャピザ）
１／１８（木） 10：00～ リクエストレッスン 残席１
（ベーグル、ショコラハード）
１／２４（水） 10：00～ リクエストレッスン 残席１
（山型食パン、ドーナツ）
１／３０（火） 10：00～
２／２ （金） 10：00～
２／７ （水） 10：00～ 残席１
他の日程もお気軽にお問い合わせください。
その他、過去メニューのリクエストも承ります
（メニューの組み合わせはご相談ください。）
過去のメニューはこちらをご覧ください。
（ギャラリーのパンは過去レッスンメニューです。）
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素敵な出会いを楽しみにしています
最後までありがとうございました。