また新しいソースを考えてみました
しょう油、黒酢が入ったちょい和風のBBQソースで食べる
ピーマンの肉詰め
このソースはハンバーグにもチャーハンや焼きそばにも
万能に使える美味しいソースですよ
（黒酢のない人は普通のお酢を少し量を減らして
入れてもOKです）
いろいろ試してみてくださいね
ピーマンの肉詰め、特製BBQソース（3人分）
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ピーマン5個
☆豚挽肉150～200g
☆玉ねぎ（みじん切り）1/2個
☆片栗粉小1
☆塩こしょう少々
小麦粉適宜
＜特製BBQソース＞
しょう油大4、ケチャップ大1.5、砂糖大2、黒酢大1、しょうが（みじん切り）小1
唐辛子（パウダー少々
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ピーマンの肉詰めは普通です
☆印の材料を混ぜ合わせ、半分に切って種をとったピーマンに
小麦粉をふって具を入れ、最後に小麦粉を少しまぶせば完成
フライパンに油をひき、中火で両面こんがり焼き...
しっかり焦げ目をつけてからフタをして最弱火で
3～4分蒸します
その間タレを煮詰めておきます、少しトロっとすればOK!
肉詰めはフタをとって、水分を飛ばしたら完成！
ウマウマ～～～！
最後の1っ個、も～～らい！
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