チキンナゲット材料
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とりひき肉 もも200g ムネ200g
塩小1、砂糖小1、玉ネギすりおろし大1
こしょう少々、牛乳大1、片栗粉小2
衣
小麦粉大4、片栗粉大4、ベーキングパウダー小1/2
塩少々、水100cc（全てまぜる）
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材料を全て混ぜ、成型、衣にくぐらせて油で揚げるだけ
（今回無かったので、片栗粉にしましたが、米粉にしたら
もっとサクサクになります）
でもなんかマックのナゲットとはちょっと違うので
マスタードの葉っぱを散らしてみました
グリーンマスタードのスプラウトと
レッドアジアンマスタードのベビーリーフを
おしゃれな一皿に
大人はさらにぴりからマスタードソースをかけて
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マスタードソース
和がらし（チューブ）小2、マヨネーズ大1
中膿ソース小2、卵黄1個分、砂糖小1
マヨ→和がらし、ソース→砂糖→卵黄の順に混ぜる
（マヨネーズを最後にすると分離しちゃいます）
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たいちはマックのマスタードソースつけて
（ 時々ちゃっかりもらってきます ）
