今日は、簡単なもので
ありもので焼きおにぎり
にんじん、万能ネギ、豚コマで作りました
ご飯、茶わん3杯分、焼き肉のたれ大2~3
にんじんやネギ以外にも、キノコ類や
ひじきや、切り干し大根、煮豆なども
美味しいです
(ミキママさんもよくやるやつ)
にんじん、豚こまを炒め、
人参がしんなりしたら
ネギ、焼き肉のたれで味付け
ボールに移し、
ラップできつめににぎる
(ラップ使わないと、バラバラになります)
フライパンにゴマ油を引いて
こんがり焼く
いただきまーーす。
簡単だけど美味しいです
それとたいちの大好きなポテトフライ
新じゃがを皮付きのままで
男子ごはんでやってましたが、
低温から生のジャガイモを入れ、
じっくり揚げるのがいいそうです
それと、塩は揚げたてに
まぶすのがよく馴染むそうですよ
これも先日のマスタードソースが
よく合います
今日はからしを少なめに
あれば、洋がらしを使ってください
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マスタードソース
和がらし(チューブ)小1/2、マヨネーズ大1
中膿ソース小1、卵黄1個分、砂糖小1/2
マヨ→和がらし、ソース→砂糖→卵黄の順に混ぜる
(マヨネーズを最後にすると分離しちゃいます)
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たいちくん今日1日寝ぐせついてるね
風がそよいでいるみたいデスヨ