炭焼き初代 はぜる【鹿児島市中央駅】アミュ5階のハゼル。お通しの「あさりの酒蒸し」2人分。わたしが認識している酒蒸しとはなんか違うけど、ま、いいか。1000円のセットを注文。ビール一杯+お刺身+串焼き。写真は全て2人分。ビールは写真撮る前に飲んで減ってますが、お刺身と串焼きはそのまま。一切れずつのお刺身だけど、ちゃんとした美味しいお刺身です。砂ずり、ぼんじり、鳥身。わたしは砂ずり苦手なので、旦那にぼんじりとかえっこしてもらいました。香ばしく焼けていて美味しかったです。追加で鰹のタタキ。藁焼きです。鰹のタタキは、冷凍ものを使うと生臭い感じがするけど、これは冷凍じゃないようでとても美味しかったです。ちょっと時間つぶしで行ったんだけど満足満足。(お通し500円はちょっとなー…だけど)コースも良さげなので今度チャレンジしてみようかな。炭焼き初代はぜるアミュプラザ鹿児島グルメガイド