いつも読んでいただいて
ありがとうございます![]()
現役臨床検査技師で
上級ハニーセラピストのなるちゃん♪
こと なるみ いくこです。
身体の仕組みをちゃんと理解することで
あふれる美容情報、健康情報に
振り回されることなく、
コントロールできるようになれたら
サポートをしています。
いちごのダックワーズ![]()
最近卵白のお菓子は作ってないですが。
バタークリームのストックがあるので
マカロンもそろそろ作りたいと思います![]()
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「糖」は健康志向の人たちや
それほど健康を気にしていない人達にさえ
「悪だ」と嫌われていますが、
その理由の一つに中性脂肪を増やす。
と思われていることにあると思います。
砂糖を摂ると太る。
ナンシーアップルトン博士の
「砂糖があなたの健康を害する124の方法」
でも
砂糖はトリグリセリド(中性脂肪)の
重大な増加をもたらす。
とあります。
でも、砂糖だけを摂って太った人って
どのくらいいるんでしょうね![]()
本当に砂糖だったんでしょうか。
その他の小麦などの糖質や
異性化糖が混ざっていたり、
油脂がたっぷり入っていたりは
しなかったんでしょうか。
純粋に砂糖だけを食べて太ろうと思ったら
1日に500g以上食べないと
太れないはずです。
糖から脂肪を作るのは身体にとって
余計な仕事で、けっこうエネルギーも
いります。
そんな仕事はよっぽど糖が
過剰にならない限り身体はしません。
つまり砂糖で太るのは難しい、
ということです![]()
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